Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat, dryck

  • Sommarmiddag på Hufvudsta Gård Boutique House AB

    Hufvudsta Gård lanserar nytt sommarkoncept

    Nu lanserar Hufvudsta Gård Boutique House ett nytt koncept för vårens och försommarens företagsevent – exklusiva sommarmiddagar, i en av Stockholms mest naturnära herrgårdsmiljöer. Med start den 14 maj går det att boka en kväll för kollegorna, med god mat, svalkande dryck, vacker utsikt och somrig stämning – bara tio minuter från city.
    Det här är en ny satsning för Hufvudsta Gård, som annars f

  • Pegah Afkari, Inhouse Sales Agent på Hufvudsta Gård Boutique House

    Pegah Afkari ny Inhouse Sales Agent på Hufvudsta Gård Boutique House

    Hufvudsta Gård Boutique House välkomnar Pegah Afkari som Inhouse Sales Agent och mötesplanerare. Hon kommer senast från Radisson och har en lång erfarenhet inom event och konferens. - Det jag brinner för mest är relationer, kommunikation, service och människor, säger Afkari.

  • Restaurang Galleriet på Görvälns Slott Boutiquehotell - nu i 360° Eat Guide

    Restaurang Galleriet på Görvälns Slott Boutiquehotell - nu i 360° Eat Guide

    Nu går Görväln Slott Boutiquehotell med i 360° Eat Guide. En global restaurang guide som ser till både den gastronomiska upplevelsen, hållbarhet liksom planeten. - Det känns extra roligt att vi nu blir erkända för kombinationen av vår fantastiska mat och vårt gedigna jobb med hållbarheten, säger Johan Eklund, vd och co-founder på Görvälns slott.

  • Ny reseblogg från Mallorca på ocho-suites.com

    Boutiquehotellet Ocho Suites & Kitchen lanserar reseblogg om Mallorca

    Det svenskägda boutiquehotellet Ocho Suites & Kitchen i Palma, lanserar nu en reseblogg med det bästa från Mallorca. Bloggen innehåller bland annat tips om de bästa stränderna, restaurangerna och bästa shoppingen. - Ön har så otroligt mycket fint att erbjuda och vi vill gärna dela med oss av guldkornen, säger Maria Eklund, creative director och co-founder på Ocho Suites & Kitchen.

  • Görvälns Slotts årliga julmarknad den 8 december

    Görvälns Slotts årliga julmarknad den 8 december

    Görvälns slott välkomnar julen med sin årliga julmarknad, lagom till andra advent. Här kommer besökarna kunna hitta allt från loppisfynd och julgodis, till juldekorationer och fina blomster arrangemang gjorda av slottets florist Carola Fogelberg. På plats finns även Operation Aid för att samla in julklappar till barn i Ukraina. Årets nyhet är att slottet öppnar upp för fika.

  • Hufvudsta Gård Boutique House i Solna

    Hufvudsta Gård Boutique House firar 25 år!

    Hufvudsta Gård Boutique House i Solna firar 25 år! När entreprenören Maria Eklund startade Hufvudsta Gård Konferens 1999 handlade konceptet redan då om företagsevenemang, god mat och mötet mellan människor. Hufvudsta Gård var först i Stockholm med organiserade matlagningskurser för företag vilket är en stor del av verksamheten än idag.

  • Görvälns slott firar chokladens dag med  chocolatier Susanne Rogstam

    Görvälns slott firar chokladens dag med chocolatier Susanne Rogstam

    På Görvälns slott firas chokladens dag, med ännu mer choklad i fokus. Susanne Rogstam, bagare, konditor och chocolatier älskar allt som har med choklad att göra. – Det är extra roligt här på Görväln att få ta med chokladen in i restaurangen, och kunna erbjuda gästerna något sött, efter kockarnas fantastiska mat, säger Susanne.

  • En av Görvälns många desserter från julmenyn

    Färskostglass med lingonmaräng

    Får vi locka med en riktigt mumsig och vacker dessert från julmenyn 💗 Färskost glass med lingonmaräng, chokladkräm, Marconamandel och salt kolasås.

  • Här sover dahliaknölarna under vintern på Görvälns Slott

    Carola bäddar ner dahliaknölarna för vintern

    Dahlior. Kanske en av världens vackraste blommor. Men de är lika känsliga som de är vackra, och behöver pysslas om med största möjliga omsorg och kärlek. Och nu är det dags för dahliaknölarna att bäddas ner inför vintern.

  • Patrik Rodehed tillbaka på Görvälns Slott Boutiquehotell

    Patrik Rodehed tillbaka på Görvälns Slott Boutiquehotell

    Patrik Rodehed är tillbaka på Görvälns Slott, nu i en ny roll som Food and Beverage manager, med ansvar för både kök och restaurang.
    På Görvälns Slott Boutiquehotell står den gastronomiska upplevelsen i fokus, men inte utan att ta hänsyn till hållbarhet och klimatet. Görvälns Slott ligger i ett naturreservat vid Mälaren, 2,5 mil norr om Stockholm, omringat av grönska och vatten. Slottet odlar

  • Workation Group går mot en grönare framtid

    Workation Group går mot en grönare framtid

    Workation Group blir Green Key certifierade

    Workation Group går mot en ännu grönare framtid och får därmed en internationell miljömärkning.
    Görvälns Slott Boutique Hotel och Hufvudsta Gård Boutique House går nu över från Svanen certifiering till att bli Green Key certifierade. Även systerhotellet i Palma de Mallorca, Ocho Suites & Kitchen kommer att certifieras under hösten.
    För

  • Johan Vilhelmsson ny kökschef på Le Bistro by Ocho i Palma

    Nu är sommarsäsongen 2024 igång och LeBistro har öppnat med den nye kökschefen Johan Vilhelmsson vid rodret. Johan kommer nästmast från Luzette där han varit kökschef i tre år och innan dess har han bland annat varit på Nalen och Sturehof.
    - Vi ville bryta upp den svenska vardagen och testa ett nytt äventyr i ett land som ligger oss varmt om hjärtat. Nu får vi chansen att upptäcka Palma och M

  • Görvälns sommarcocktail i samarbeta med Stockholms Bränneri

    2024 års Sommarcocktail från Görvälns Slott är här.

    Görvälns Slott har för andra året i rad tagit fram en härlig sommarcocktail i samarbete med Stockholms Bränneri. En sommarcocktail som ger en känsla av svensk sommar i varje glas. Produkten är en del av Görvälns Slotts satsning på att erbjuda närodlade och hållbara produkter under eget varumärke.. Idag har vi förutom cocktailen, även marmelader, praliner och honung slungad vid Görväln.

    2024

  • Görvälns Slott öppnar HÅLLBAR

    Görvälns Slott öppnar HÅLLBAR

    Nu har öppnat HÅLLBAR - Görvälns Slotts nya sommarbar med ett sortiment nästan helt uteslutande bestående av egenproducerade och svenska lokalproducerade produkter. I första hand väljer vi lokalt, sedan regionalt, därefter svenskt/nordiskt och sist väljer vi produkter från övriga Europa. Tillsatser som inte är naturliga undviks i mesta möjliga mån och palmolja är otänkbart.
    I vår strävan efter