Gå direkt till innehåll

Kategorier: mat & dryck

  • Christoffer Rosén från Görvälns Slott till final i Årets Kock 2026

    Den 1 oktober avgörs finalen i Årets Kock 2026 – SM i professionell matlagning. En av de sex kockar som gör upp om Sveriges mest prestigefyllda kocktitel är Christoffer Rosén från Görvälns Slott.
    För drygt sju år sedan började Christoffer Rosén sin resa inom Workation Group som kökschef på Görvälns systeranläggning Hufvudsta Gård. Redan från början stod det klart att han hade något alldeles ext

  • Håll-Bar är tillbaka – öppnar i Görvälns foodtruck den 4 juli

    Efter flera år av uppskattade sommarsatsningar återvänder nu Håll-Bar till Görvälns Slott. Från den 4 juli serveras konceptet från slottets foodtruck i slottsparken med utsikt över Mälaren. Här väntar hållbart fika, kaffe, glass, öl, vin och andra goda drycker – med samma filosofi som när Håll-Bar lanserades 2023.
    Sedan 2022 har Görvälns Slott arbetat för att utveckla området kring slottet till

  • Hufvudsta Gård lanserar nytt sommarkoncept

    Nu lanserar Hufvudsta Gård Boutique House ett nytt koncept för vårens och försommarens företagsevent – exklusiva sommarmiddagar, i en av Stockholms mest naturnära herrgårdsmiljöer. Med start den 14 maj går det att boka en kväll för kollegorna, med god mat, svalkande dryck, vacker utsikt och somrig stämning – bara tio minuter från city.
    Det här är en ny satsning för Hufvudsta Gård, som annars f

  • Restaurang Galleriet på Görvälns Slott Boutiquehotell - nu i 360° Eat Guide

    Nu går Görväln Slott Boutiquehotell med i 360° Eat Guide. En global restaurang guide som ser till både den gastronomiska upplevelsen, hållbarhet liksom planeten. - Det känns extra roligt att vi nu blir erkända för kombinationen av vår fantastiska mat och vårt gedigna jobb med hållbarheten, säger Johan Eklund, vd och co-founder på Görvälns slott.

  • Boutiquehotellet Ocho Suites & Kitchen lanserar reseblogg om Mallorca

    Det svenskägda boutiquehotellet Ocho Suites & Kitchen i Palma, lanserar nu en reseblogg med det bästa från Mallorca. Bloggen innehåller bland annat tips om de bästa stränderna, restaurangerna och bästa shoppingen. - Ön har så otroligt mycket fint att erbjuda och vi vill gärna dela med oss av guldkornen, säger Maria Eklund, creative director och co-founder på Ocho Suites & Kitchen.