T7tknhfjr2a9fphn6kmv

Pris til kaffebrenneren Røst

Nyheter   •   jun 20, 2017 13:52 CEST

Røst Coffee Roaster ble tildelt Best New Product i klassen Technology på World of Coffee i Budapest 13. – 15. juni 2017. En solid anerkjennelse til brødrene Trond og Sverre Tangen Simonsen, som i de fire siste årene har jobbet natt og dag for å få fram en prøvebrenner i verdensklasse.

Ixkj3oonr5h6qgu3n13o

Simo Kristidhi ble Norgesmester i kaffebrenning

Pressemeldinger   •   mai 31, 2017 10:12 CEST

​Åtte kaffebrennere har kjempet om NM-tittelen og Simo Kristidhi fra Solberg & Hansen skal representere Norge i World Coffee Roasting Championship i Kina i november.

O8gmdbc3jhqmwopojgk3

NM i kaffebrenning

Pressemeldinger   •   mai 18, 2017 08:49 CEST

Det blir kaffe tre dager til ende på Hjelseng gård i Stjørdal. 19. – 21. mai skal ni kaffe–brennere kjempe om NM-tittelen og vinneren skal representere Norge i VM i Kina i november.

Hatmbff0qudvfxrw7lyk

Espen Gjerde ny styreleder i Norsk Kaffeinformasjon

Pressemeldinger   •   apr 28, 2017 08:07 CEST

Espen Gjerde, direktør i Joh. Johannson Kaffe erstatter Torgeir Sveine fra Coop Norge Industri som styreleder i Norsk Kaffeinformasjon. Gjerde ble enstemmig valgt på generalforsamlingen 26. april 2017.

Cta4hlpzwzsiov8wl9hs

Presseinvitasjon: Kaffekonferansen 2017

Pressemeldinger   •   mar 27, 2017 09:19 CEST

Pressen inviteres herved til KAFFEKONFERANSEN 2017 på Gamle Museet i Dronningens gate 4, Oslo. Mange interessante foredragsholdere skisserer både utfordringer og muligheter som verdens kaffeindustri står overfor.

Tjaver909rrcbok6sgja

​Kaffekonferansen 2017

Pressemeldinger   •   mar 02, 2017 14:48 CET

På grunn av klimaendringene vil halvparten av dagens kaffeproduserende områder være uegnet for kaffeproduksjon allerede i 2050, og verden står i fare for å gå tom for kaffe. Norsk Kaffeinformasjon og Fairtrade Norge retter søkelyset mot de utfordringene kaffeverdenen står overfor og inviterer til konferanse 29. mars 2017.

Pjefdkwxa3o1gtyaqycu

Årets kaffemestere er kåret

Pressemeldinger   •   feb 13, 2017 13:10 CET

Odd-Steinar Tøllefsen kunne nok en gang løfte trofeet og juble over seier i Brewers Cup. Verdensmesteren fra 2015 gir seg ikke og er historisk med sin fjerde NM-tittel på rad.

Tzg6ukprdocmfwguymgl

KAFFE-NM: REGIONSMESTERSKAPENE ER I GANG

Nyheter   •   nov 16, 2016 14:03 CET

17. november starter regionsmesterskapene i Kaffe-NM med Brewers Cup på Vulkan i Oslo. Så går det slag i slag over hele Norge, helt til landets beste kaffebryggere møtes til finale under SMAK 2017 på Lillestrøm i ferbuar.

Wkckf7y8uvdq9su2waf2

​Etterlysning: Hvem arrangerer kaffemesterskap i Nord-Norge?

Pressemeldinger   •   okt 25, 2016 15:13 CEST

Rundt om i Norge forberedes i disse dager regionsmesterskap i kaffe, og fram mot jul vil lokale baristaer konkurrere om finaleplassene i NM.

Ivdnjssiqvdfum4l5hup
Lxf1yakygoewoqmfrqiz

Kurs: The Flavor Wheel – Smakshjulet

Nyheter   •   okt 18, 2016 08:47 CEST

The Coffee Flavor Wheel – Smakshjulet – har vært uforandret i 20 år, mens spesialkaffeindustrien har utviklet seg voldsomt. I løpet av de siste årene, har imidlertid SCAA og World Coffee Research (WCR) jobbet sammen for å etablere mer vitenskapelige metoder for å utforske og forstå kaffens smak og aroma.

Kontaktpersoner 4 kontaktpersoner

  • Pressekontakt
  • Daglig leder
  • marit@kaffe.no
  • 480 40 862

  • Pressekontakt
  • Presse og kommunikasjon
  • bjorn@kaffe.no
  • 90 50 61 20

  • Pressekontakt
  • Teknisk sjef
  • stig@kaffe.no
  • 23131850
  • 45416190

  • Pressekontakt
  • Teknisk konsulent
  • bnssecole@vokaffswiwe.no
  • 23 13 18 50

Om Norsk Kaffeinformasjon

For alle som arbeider med kaffe og kafferelaterte virksomheter

Norsk Kaffeinformasjon er et opplysningskontor for kaffe. Vårt formål er å arbeide for et høyest mulig kvalitetsnivå på kaffe i Norge i alle ledd, både på den ferdig brente råvaren vi kjøper i butikken, og på det ferdige brygget i kaffekoppen i hjem og på utesteder. Norsk Kaffeinformasjon er samtidig den norske fellesorganisasjonen for alle som arbeider med kaffe og kafferelaterte virksomheter. Kontoret fremmer kaffe som kvalitetsprodukt og er næringens nøytrale faginstans.
Informasjonskontoret ble opprettet i 1962.