​Årgångsmust från Solnäs Gård

Solnäs Gård är en fruktodling och ett uppskattat utflyktsmål med gårdscafé och gårdsbutik, som sedan 2015 varit en del av Kiviks Musteri. Nu lanseras årets upplaga av den uppskattade årgångsmusten Årets Skörd Solnäs 2017.

Att skapa en must är inget som görs i en handvändning. Mycket tid och energi har lagts på att hitta den perfekta kombinationen av äpplen som sedan mustats enligt traditionella hantverksmetoder.

– Vi har valt att göra Solnäsmusten på äpplena Rubinola, Santana och Rubinstar, och adderat en klassiker i form av Aroma. Resultatet är en frisk och fyllig äppelmust med tydlig äppelkaraktär och behaglig sötma. Avslutningen är djupt och varmt kryddig tack vare de milda höstdagarna som har gett äpplena lång tid att mogna på träden, säger Mikael Adolfsson, produktchef på Kiviks Musteri.

Solnäs Gård ligger i Fjelie strax utanför Lund – en stor och vacker fruktodling med både gårdsbutik och café som har öppet året om. Och med jämna mellanrum anordnas dessutom välbesökta evenemang.

– Solnäs Gård är inte bara en enorm äppelodling med 75 000 äppelträd, utan också ett fantastiskt utflyktsmål. När vi hade Öppet Hus i september besöktes gården av inte mindre än cirka 3 000 personer som vill njuta av äpplen, underhållning, smaker och en härlig stämning på gården. Såväl unga som gamla kom för att ta del av äppelkunskap, säger Mikael.

Även inför jul anordnas arrangemang på gården. Den 25 november kan man njuta av äpplig julkänsla då det blir aktiviteter och mys för hela familjen. Och varje helg dukas det dessutom upp en härlig brunch som lockar många gäster med nybakt bröd, klassiska brunchvarmrätter, äppelmuster och mycket mer.

­­­­­­

Årets Skörd Solnäs 2017 finns till försäljning i Kivik och självklart på Solnäs Gård.

Vill du veta mer om Årets Skörd Solnäs 2017 eller om Solnäs Gård, kontakta:
Mikael Adolfsson, produktchef Kiviks Musteri AB
Tel: 0414-719 81 Mobil: 072-70 719 81
E-mail: mikael.adolfsson@kiviksmusteri.se

För att läsa mer om Solnäs Gård och vad som händer, gå gärna in på vår hemsida:
https://www.kiviksmusteri.se/sv/besoek-oss/solnaes-gard/