Pressmeddelande -
GULDÄPPLET 2015 – Kimmo Rumpunen hyllades för en aldrig sinande entusiasm
Varje år sedan 1996 har Årets Guldäpple utdelats på Äppelmarknaden i Kivik. Det är Äpplets Hus – kunskapshuset med äpplet i centrum – på Kiviks Musteri som delar ut utmärkelsen till en person eller organisation som utfört förtjänstfulla gärningar inom äpplets värld.
I år tilldelades utmärkelsen Årets Guldäpple till forskaren och växtförädlaren Kimmo Rumpunen på SLU Balsgård. Juryns motivering löd:
”Med basen i en bred och djup kunskap om frukt i allmänhet och äpplen i synnerhet har årets pristagare med en aldrig sinande entusiasm framgångsrikt drivit flerdimensionella frågor som haft en mycket stor betydelse för en hel närings utveckling. Årets Guldäpple tilldelas Kimmo Rumpunen”.
Kimmo Rumpunen är hortonom och forskare vid SLU Balsgård där han arbetar med växtförädling och växtförädlingsanknuten forskning kring frukt och bär, särskilt kring innehållet av hälsobefrämjande ämnen. Han ansvarar för verksamheten vid Centrum för innovativa drycker, är projektledare vid Ideon Agro Food i Lund, och är aktiv i föreningen Svenska Musterier.
Kiviks Musteris styrelseordförande Uno Levinsson överräckte utmärkelsen under högtidliga former från Äppelmarknadens stora scen på lördagen.
För ytterligare information kontakta:
Jessica Reslow
Ansvarig Äpplets Hus
Kiviks Musteri AB
Tel: 0414-719 55
E-post: jessica.reslow@kiviksmusteri.se
Ämnen
I södra delen av Kivik, där äppelodlingarna möter Hanöbukten med sina kritvita stränder,ligger Kiviks Musteri. Här planterade Henric Åkesson 1888 de äppelträd som skulle bli Sveriges första yrkesmässiga fruktodling och lade samtidigt grunden till familjeföretaget Kiviks Musteri. Vi tillverkar frukt- och bärprodukter med fyra generationers samlade kunskap om hur frukt och bär bäst hanteras för att bevara det nyttiga och den nyskördade goda smaken. Kiviks Musteri besöks årligen av 200.000 människor som vill uppleva Äpplets Hus och de vackra trädgårdarna, Musteributiken, Restaurang Kärnhuset, Stinas Café, Plantskolan eller våra populära cider- och mustprovningar. Vi drivs av en stor kärlek till äpplen, till mat och dryck och till den vackra platsen där vi finns.
