Västerbottensost® – I topp bland de varumärken som kvinnor uppskattar mest

Västerbottensost® placerar sig på en stolt åttondeplats när YouGov BrandIndex listar de varumärken svenska kvinnor gillar bäst. Hela listan: https://yougov.se/news/2019/03/06/ica-och-ikea-ar-i-topp-bland-svenska-kvinnor/

– Vi är jätteglada att Västerbottensost® är så uppskattad bland svenska kvinnor. Vi har en lång och stolt historia i Burträsk och det är roligt att svenska kvinnor värdesätter god smak, kvalitet och det omsorgsfulla hantverk som Västerbottensost® står för, säger Maria Forsner, varumärkeschef för Västerbottensost®.

PRESSBILDER

Än idag tillverkas Västerbottensost® enligt samma hemliga recept som sedan begynnelsen 1872, då mejerskan Ulrika Eleonora Lindström skapade receptet. Och än idag är Västerbottensost® en liten, men speciell bit av svensk mathistoria och tradition.

YouGov Brandindex är ledande inom varumärkesundersökningar och mäter flera varumärken. Varje dag genomförs intervjuer bland svenska folket som ger sin uppfattning om olika varumärken.

– Att komma topp tio bland de mest omtyckta varumärkena är riktigt stort. Övriga varumärken på listan är giganter i Sverige och flera även globalt, det inspirerar oss att fortsätta vårt dedikerade arbete i Burträsk med att tillverka denna uppskattade ost, säger Maria Forsner, varumärkeschef för Västerbottensost®.

För mer information, kontakta;

Maria Forsner, varumärkeschef Västerbottensost®

Maria.Forsner@norrmejerier.se, 070-10 88 317

Västerbottensost® – En bit av det speciella 

Västerbottensost® har varit en del av Sverige i över hundra år och stått på tusen och åter tusen festbord, på kungliga middagar och bland sillar och potatis i landets alla hem. Den har varit med när det skrattats och gråtits och dansats som grodor. Den har varit med när det sörplats kräftor i lag av dill och sjungits visor till solen gått upp igen. Det är något speciellt med de stunderna. Människorna, känslorna och de dukade borden. Något som stämmer så bra överens med blandningen av sötma, sälta, beskhet och umami som gör Västerbottensost® så speciell.

Unik historia sedan 1872 

Västerbottensost® är en svensk klassiker som tillverkades första gången 1872 i Burträsk av mejerskan Ulrika Eleonora Lindström. Den vällagrade hårdosten med sin helt unika smak tillverkas av mjölk från trakterna runt Burträsk och karaktäriseras av sälta, fruktighet och syrlighet. Receptet, som är en väl bevarad hemlighet och som bara några få personer känner till, ligger i säkert förvar i mejeriet i Burträsk. Västerbottensost® fascinerar människor lika mycket idag, som för över hundra år sedan. Både i all sin enkelhet på ostbrickan och som uppskattad smaksättare i matlagning samt på brödet. Västerbottensost® kan endast tillverkas på det lilla mejeriet i Burträsk. För det är endast där, och ingen annanstans, som Västerbottensost® får sin alldeles unika smak.

Västerbottensost® i topp hos YouGov BrandIndex 

Västerbottensost® har fått en kär plats hos svenska folket och uppskattas lika mycket till vardagens speciella stunder som till fest och våra svenska mathögtider.

De senaste åren har Västerbottensost® stabilt placerat sig på YouGov BrandIndex topp 10-lista över de bäst rekommenderade, mest positivt omtalade och Sveriges starkaste varumärken. Nu senast landar Västerbottensost® på plats åtta, när svenska kvinnor rankar varumärken de gillar bäst.