Pressmeddelande -
Månadens recept december - Potatis Lussebulle
Vad passar bättre till Lucia än potatis Lussebullar? Denna potatisrätt blir ett trevligt inslag på buffén eller passar bra till fisk. Gott med saffransmaken.Potatis, Marilyn, Cecile eller favoritsort.
Potatis,
Marilyn, Cecile eller annan favoritsort
1 påse saffran
1 påse saffran
1 ägg
Mjölk eller grädde
Skala och koka några Marilyn-, Cecile eller favoritpotatisar mjuka. Pressa dem genom en finmaskig sil och tillsätt 1 påse saffran, 1 ägg och en skvätt mjölk eller grädde. Blanda och lägg purén i en plastpåse, klipp av ett litet hörn och spritsa ut lussekatterna på en plåt, grilla av i ugnen ca 10 min på 200° C. Trevlig Lucia!
Ämnen
Kategorier
Svensk Potatis AB arbetar med att
informera om och marknadsföra potatis av hög kvalitet, SMAK-märkt
potatis. Vi har en neutral position i branschen vilket gör oss unika.
En stor uppgift är att utföra kvalitetsanalyser.
