Pressmeddelande -
Månadens recept januari - Potatiskanapé
Svensk Potatis presenterar nya favoritrecept med utvalda potatissorter
i säsong varje månad. Månadens recept i januari presenteras av Cecilia Fröderberg
som var finalist i tävlingen Sveriges Bästa Potatisrecept. Alla bilder och
recept är fria för publicering.
Månadens recept januari : Potatiskanapé
Receptmakare: Cecilia Fröderberg
Kan det bli enklare? Koka potatisen, rulla
skivor av lax och skär en liten bit ost – vips är det klart! Underbart god på
buffébordet eller som drinktilltugg. Går att förbereda och förvara kallt.
Potatiskanapé
2 små kokta, kalla Amandine-potatis
4 tunna skivor rökt lax
4 skivor lagrad Kvibille cheddarost
gräslök
Kontaktperson: AnnaKarin Hamilton, annakarin@svenskpotatis.se 0705 – 34 90 63
Ämnen
Kategorier
Svensk Potatis AB arbetar med att
informera om och marknadsföra potatis av hög kvalitet, SMAK-märkt
potatis. Vi har en neutral position i branschen vilket gör oss unika.
En stor uppgift är att utföra kvalitetsanalyser.