Skip to main content

Månadens recept november - Råraka med ansjovis och rödlök

Pressmeddelande   •   Dec 03, 2013 11:15 CET

 4 pers

6 st potatis, favoritsort eller Amandine
½ rödlök, skivad
liten burk ansjovis
smör till stekning

Riv potatisen med skalet på, använd grova sidan, krama ur vätskan.  Stek gärna potatisen i plättjärn alternativt klicka ner rundlar i stekpannan, använd smör. Stek på båda sidorna, salta och peppra. Vid servering lägg på skivad rödlök och ansjovis. Är som förrätt eller tilltugg på buffén.

Svensk Potatis AB arbetar med att informera om och marknadsföra potatis av hög kvalitet, SMAK-märkt potatis. Vi har en neutral position i branschen vilket gör oss unika. En stor uppgift är att utföra kvalitetsanalyser.

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera