Skip to main content

Pärans Dag i Båstad - 2 juni kl 10 - 15

Pressmeddelande   •   Maj 18, 2012 14:00 CEST

I år fyller Pärans Dag 20 år. Det ska vi fira med en än mer spännande matmarknad av högsta kvalitet där runt ett trettiotal, både små och stora, utställare bjuder ut sina produkter. Uppskattad matmångfald av allt Bjäre med omnejd har att erbjuda. Men framför allt potatis, potatis och åter potatis. Och i år har vi med oss Peter Harryson, Lisa Förare Winbladh och Sigrid Bárány, att berätta och förgylla dagen till ära. Restaurangtältet som vanligt, i år med nyheten att det som serveras är tillagat av råvaror hämtade hos utställarna på torget. Öl från Helsingborg och en snaps från Bjäre (Karlssons Gold). Musik och underhållning bland torgstånden.

Redan klockan 10.00 öppnar vi ett seminarium inne på Bio Scala. Eller kanske mer ett samtal kring potatis, mat och matlust. Peter Harryson behöver knappast någon större presentation annat än att han sitter i Gastronomiska Akademin på just potatisstolen. Eller rättare, tallriken. Lisa Förare Winbladh känner vi från alla håll och media. Hon har gett ut boken Matmolekylerm där man får veta det man inte visste man ville veta, vad är det egentligen som händer när vi lagar mat. Sigrid Bárány behöver väl heller ingen närmare presentation, är man årets Mästerkock så är man. Också känd. Mia-Marie Hammarlin är moderator.

Därefter flyttar trion ut på torget utanför. Där ska de laga varsin portatisrätt att bjuda på till smakprov. Efter det dyker Arne Nilsson upp för att koka potatis av fyra sorter att både provsmakas och bedömas. Vilken är bäst?

Lördagen den 2 juni blir inte bara en fest, den blir fylld av mat från Bjäre och lite runtomkring. På torget i Båstad. Det är matlust det!

Välkomna,

Bittan Gustavsson Lundén 
Päreprojektare 
070 982 03 85  

Lars Elofson 
Päregeneral 
076 808 64 94 

Svensk Potatis är en konkurrensneutral branschorganisation, vars främsta uppgift är att marknadsföra potatis. Verksamheten finansieras via medlemsavgifter. En styrka i organisationen är att vi har medlemmar från såväl odling som från förpackare/handlare. Detta spektrum ger organisationen en bred och stabil grund, med hög kompetens och god förankring i hela branschen.

Bifogade filer

PDF-dokument

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Genom att skicka din kommentar accepterar du att dina personuppgifter behandlas i enlighet med Mynewsdesks Integritetspolicy.