NÄR               onsdagen den 18 januari kl 15-17
VAR               Hard Work Café, Restaurang Välfärden i MINC-huset på
                      Anckargripsgatan 3 i Malmö
OSA              senast den 17 januari till mailto:press@livsmedelsakademin.se

13 tidigare helt okända mjölksyrabakterier hos honungsbin och deras honung har upptäckts av forskarna Tobias Olofsson och Alejandra Vásquez från ConCellae. Välkommen till lanseringen av Dr Honungs produkter vilka har största variationen av mjölksyrabakterier i världen.

Tobias Olofsson och Alejandra Vásquez berättar om sin stora forskarupptäckt och tillfälle ges att prova produkterna med färsk vild honung. H13+ med bipollen och H13 ger båda näring och skydd. Sportdrycken HIGH13 för uppladdning och återhämtning och slutligen HANG13 som förebygger baksmälla! Med HANG13 följer en app som påminner om att ta produkten. Produkterna säljs via nätet.

Lanseringen sker på Skånes Livsmedelsakademis allra första nyhetscafé – Hard Work Cafe – vars namn beskriver Livsmedelsakademins målmedvetna strävan mot bättre mat. Skånes Livsmedelsakademi har stöttat Concelleas ekonomiskt under utvecklingen av produkter såväl som företag. Hard Work Café kommer att vara ett återkommande inslag i Skånes Livsmedelsakademis verksamhet 2012.

Varmt välkomna!