Skip to main content

Ekologiskt vs. närodlat - en film av Inculture

Video   •   Jan 14, 2011 17:45 CET

 
För två år sedan gjorde Inculture en etnografisk studie till Skånes Livsmedelsakademi som visade att folk uppfattade ekologisk mat som hälsosam. Deras studie från 2010 visar att fokus har vänt från att handla att det ekologiska valet tidigare handlade om den egna kroppen till att idag handla om miljö. Nu köper vi ekologisk, eller ännu hellre närproducerad, mat för miljöns skull.
Licens Creative Commons erkännande (?)
Videolängd 4:00

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera