Skip to main content

Taggar

Global

Scanpan

Zassenhaus

Yaxell

Riedel

Pulltex

Recept

Drivspecifikt med Riedel

Globals Knivskola

En djupdykning i Rosé

En djupdykning i Rosé

Nyheter   •   Jun 29, 2018 15:46 CEST

Det var inte länge sedan folk fnös åt rosévin och sa att det var en dålig kompromiss mellan rött och vitt. Idag är det sommardrycken nummer ett. Här är fem roséfakta som du kan dela med dig av över vinglaset i sommar.

Håll din egen vinprovning

Håll din egen vinprovning

Nyheter   •   Jun 26, 2018 07:00 CEST

​Att hålla i en vinprovning hemma för nära och kära är ett ypperligt sätt att tillsammans lära sig mer om viner på ett prestigelöst sätt.

Sushiskola: Norimaki

Sushiskola: Norimaki

Nyheter   •   Maj 31, 2018 07:00 CEST

​ushikocken Yann Sahlén visar hur du enkelt gör din egen norimaki. Du kan antingen välja att se filmen eller att följa beskrivningen nedan.

Edin Dzemats måsten i köket

Edin Dzemats måsten i köket

Nyheter   •   Maj 04, 2018 07:00 CEST

​Att en vass kniv är kockens bästa vän vet nog alla med matintresse, men vad som också är av betydelse att rätt kniv används i rätt sammanhang. Globalambassadören Edin Dzemat delar med sig av sina vassaste knivtips!

Bröllop, student och examenstider på ingång - Sundqvist tipsar om de perfekta gåvorna!

Bröllop, student och examenstider på ingång - Sundqvist tipsar om de perfekta gåvorna!

Nyheter   •   Maj 02, 2018 10:26 CEST

​Bröllop, studentmottagningar, födelsedagar och examensfiranden. Våren innebär många härliga stunder för fest – och lika många gåvor att ge bort.

Kulinarisk guide - Lyxhygge i Köpenhamn

Kulinarisk guide - Lyxhygge i Köpenhamn

Nyheter   •   Apr 23, 2018 07:00 CEST

Design, hygge och mat i toppklass. Köpenhamn har blivit ett av Europas hetaste weekendresmål. Tillsammans med Scanpanambassadören Thomas Sjögrenbotaniserar vi bland restauranger och barer i staden där ”frokost” äts till lunch. Restaurangtips i Köpenhamn!

VÄLKOMMEN TILL VÅR NYA HEMSIDA!

VÄLKOMMEN TILL VÅR NYA HEMSIDA!

Nyheter   •   Apr 10, 2018 11:56 CEST

​Modern design, ökad service och enklare navigering. Äntligen är det dags! Nu lanserar vi en ny, bättre version av sundqvist.se.

Fridas knivtips

Fridas knivtips

Nyheter   •   Apr 03, 2018 07:04 CEST

​En vass kniv gör nästan vilken matlagning som helst rolig och inspirerande. Men att hitta rätt i knivdjungeln, bland alla modeller och märken, är inte det lättaste. Vi har frågat Yaxells ambassadör Frida Ronge om hennes bästa knivtips.

 Gibrand går för guld i Bocuse d’Or Europe

Gibrand går för guld i Bocuse d’Or Europe

Nyheter   •   Mar 27, 2018 11:57 CEST

​I förra veckan släpptes startschemat för Bocuse d’Or Europe, EM i individuell matlagning, som i år går av stapeln i Turin den 11 – 12 juni 2018. Sveriges kandidat Sebastian Gibrand tävlar den andra dagen i kök nummer två.

Druvspecifikt med Riedel - Sauvignon Blanc

Druvspecifikt med Riedel - Sauvignon Blanc

Nyheter   •   Mar 22, 2018 09:00 CET

Druvsorten är en av de viktigaste faktorerna för hur ett vin doftar och smakar. Men vad som också är avgörande för vinupplevelsen är i vilket glas vinet avnjuts. I Druvspecifikt med Riedel går dryckesexperten Jens Dolk igenom några av våra mest älskade druvor – och vilken typ av glas som krävs för att vinet ska komma till sin rätt.

Druvspecifikt med Riedel - Riesling

Druvspecifikt med Riedel - Riesling

Nyheter   •   Mar 09, 2018 11:35 CET

​Druvsorten är en av de viktigaste faktorerna för hur ett vin doftar och smakar. Men vad som också är avgörande för vinupplevelsen är i vilket glas vinet avnjuts. I Druvspecifikt med Riedel går dryckesexperten Jens Dolk igenom några av våra mest älskade druvor – och vilken typ av glas som krävs för att vinet ska komma till sin rätt.

Vällagrade hantverk - Yaxell

Vällagrade hantverk - Yaxell

Nyheter   •   Mar 06, 2018 10:05 CET

​Seki är beläget i centrala Japan och är känd som den japanska kniv- och svärdtillverkningens huvudstad. Här grundades Yaxell 1932 som tillverkar japanska kvalitetsknivar genom att kombinera ny teknologi med traditionellt hantverk

Välstekt med Scanpan – Entrecôte

Välstekt med Scanpan – Entrecôte

Nyheter   •   Mar 02, 2018 07:00 CET

​Att steka en perfekt biff kräver precision – detsamma gäller en bit fisk, pilgrimsmussla eller kycklingfilé. I Välstekt med Scanpan visar Thomas Sjögren, Årets Kock 2015, hur du blir en stekare i världsklass genom att steka i rätt temperatur, tid och stekpanna.

Druvspecifikt med Riedel - Pinot Noir

Druvspecifikt med Riedel - Pinot Noir

Nyheter   •   Mar 01, 2018 11:25 CET

​Druvsorten är en av de viktigaste faktorerna för hur ett vin doftar och smakar. Men vad som också är avgörande för vinupplevelsen är i vilket glas vinet avnjuts. I Druvspecifikt med Riedel går dryckesexperten Jens Dolk igenom några av våra mest älskade druvor – och vilken typ av glas som krävs för att vinet ska komma till sin rätt.

Mästerliga pryltips - Fyra vinnare av Sveriges Mästerkock berättar om sina favoritprylar i köket

Mästerliga pryltips - Fyra vinnare av Sveriges Mästerkock berättar om sina favoritprylar i köket

Nyheter   •   Feb 20, 2018 14:52 CET

Fyra vinnare av Sveriges Mästerkock berättar om sina favoritprylar i köket

Druvspecifikt med Riedel - Zinfandel

Druvspecifikt med Riedel - Zinfandel

Nyheter   •   Feb 14, 2018 09:49 CET

​Druvsorten är en av de viktigaste faktorerna för hur ett vin doftar och smakar. Men vad som också är avgörande för vinupplevelsen är i vilket glas vinet avnjuts. I Druvspecifikt med Riedel går dryckesexperten Jens Dolk igenom några av våra mest älskade druvor – och vilken typ av glas som krävs för att vinet ska komma till sin rätt.

Välstekt med Scanpan – Kyckling

Välstekt med Scanpan – Kyckling

Nyheter   •   Feb 12, 2018 09:44 CET

Att steka en perfekt biff kräver precision – detsamma gäller en bit fisk, pilgrimsmussla eller kycklingfilé. I Välstekt med Scanpan visar Thomas Sjögren, Årets Kock 2015, hur du blir en stekare i världsklass genom att steka i rätt temperatur, tid och stekpanna.

Switchel - Trendiga hälsodrycken på allas läppar!

Switchel - Trendiga hälsodrycken på allas läppar!

Nyheter   •   Jan 30, 2018 11:42 CET

Switchel är hälsodrycken som just nu är på allas läppar. Med ingredienser som ingefära, äppelcidervinäger och citron är switchel både antiinflammatorisk och bra för matsmältningen. Till skillnad från tidigare trenddrycker, som exempelvis kombucha, är den dessutom otroligt enkel att tillreda.

Fira Vinets dag med stil!

Fira Vinets dag med stil!

Nyheter   •   Jan 22, 2018 18:47 CET

Den 22 januari hyllas vinets skyddshelgon St. Vincent av vinälskare runtom i världen. I Sverige kallas denna dag populärt för Vinets dag. På Sundqvist firar vi dagen genom att bjuda på en samling med vintips som riktigt får det att vattnas i munnen.

Brittiska Bubblare

Brittiska Bubblare

Nyheter   •   Dec 28, 2017 13:36 CET

​I Södra England pågår just nu en vinrevolution. Druvodlingarna poppar upp som svampar ur jorden och det mousserande vinet prisas på internationella provningar. Vi reser till Sussex tillsammans med vinkännaren Jens Dolk för att ta tempen på brittiskt bubbel.