Grillskola med Global och Sebastian Gibrand

Grilla allt som grillas kan – förrätt och huvudrätt såväl som dessert. I en receptserie i tre delar bjuder proffskocken Sebastian Gibrand på sina bästa och mest globala grillrecept.

Våga bryta gamla vanor och lägg något nytt på gallret. Nästan allting går att grilla. Ja, det visar proffskocken Sebastian Gibrand prov på i sin nya grillskola. Med hjälp av Globals grillredskap och smaker från världens hörn inspirerar han till stordåd vid grillen i sommar.

I tre avsnitt bjuder han på tre av sina absoluta grillfavoriter: fetaostpaket, Mellanösterninspirerad shawarma och grillade persikor. Testa ett nytt recept eller varför inte alla tre? De går utmärkt att kombinera rätterna och sätta ihop till en trerätters grillmiddag.

Dags att släppa loss fantasin vid grillen! Det är egentligen bara din egen kreativitet, och utrustning, som sätter gränserna.


Om Global
Den första Globalkniven designades i Japan år 1985. Kombinationen av ett slitstarkt stål, en unik design och en extremt vass egg var det som gjorde att intresset för Globalkniven snabbt växte. Först fick kniven fäste hos de professionella kockarna, sedan följde hemmakockarna efter. Idag är Global ett av världens mest populära knivvarumärken och företaget fortsätter att leverera nya, innovativa modeller av köksknivar. I Sverige har Global, sedan många år tillbaka, ett nära samarbete med bland annat Svenska Kocklandslaget och Årets Kock.