Skip to main content

Pressmeddelanden Visa alla 31 träffar

Stella hyllar kvinnor inom svensk gastronomi

Stella hyllar kvinnor inom svensk gastronomi

Pressmeddelanden   •   Feb 11, 2019 10:30 CET

​Måndagen den 4 februari anordnades den andra upplagan av Stellagalan. Det är den första gastronomiska galan i Sverige som enbart hyllar kvinnor i branschen. Vi begav oss till ett snöstormigt Stockholm för att vara med och fira.

Svenskt silver i Kock-VM

Svenskt silver i Kock-VM

Pressmeddelanden   •   Feb 04, 2019 15:00 CET

​Norden dominerade i Bocuse d’Or 2019. Det blev guld till Danmark, silver till Sverige och brons till Norge i världens mest prestigefulla matlagningstävling.

Gibrand gräver guld i Lyon

Gibrand gräver guld i Lyon

Pressmeddelanden   •   Feb 01, 2019 13:00 CET

​Den 30 januari avgörs Bocuse d’Or. Totalt är det 24 nationer som slåss om pallplatserna i vad som anses vara världens mest prestigefulla kocktävling.

Handgjorda lyxöppnare

Handgjorda lyxöppnare

Pressmeddelanden   •   Dec 21, 2018 08:00 CET

​Laguiole en Aubrac är kända över hela världen för sina vackra korkskruvar. Hur går tillverkningen till? Och vad är historien bakom hantverket? Vi reser till fabriken i södra Frankrike i jakten på svaret.

Nyheter Visa alla 84 träffar

Möt våra ambassadörer

Möt våra ambassadörer

Nyheter   •   Feb 14, 2019 09:00 CET

​Kvalitet a och o för oss på Sundqvist. För att kunna kvalitetssäkra alla våra produkter har vi ett nära samarbete med Sveriges kock- och restaurangelit. Lär känna ambassadörerna för våra största varumärken.

Välstekt med Scanpan: Blomkål

Välstekt med Scanpan: Blomkål

Nyheter   •   Feb 07, 2019 09:15 CET

​Att steka en perfekt biff kräver precision – detsamma gäller en bit fisk, pilgrimsmussla eller kycklingfilé. I Välstekt med Scanpan visar Thomas Sjögren, Årets Kock 2015, hur du blir en stekare i världsklass genom att steka i rätt temperatur, tid och stekpanna.

Nytt år, ny STEEL!

Nytt år, ny STEEL!

Nyheter   •   Jan 30, 2019 12:00 CET

​Våren är förnyelsens tid. Naturens bleka vinterskrud är ett minne blott och ny grönska skakar liv i oss efter den långa vintern. Kanske kan det nya numret av STEEL inspirera dig att göra detsamma med ditt kök?

Knivslipning med slipsten

Knivslipning med slipsten

Nyheter   •   Jan 28, 2019 13:58 CET

​En vass kniv är kockens bästa vän. För att bibehålla en vass egg behöver du då och då slipa om din kniv. Här visar Sebastian Pettersson från Svenska Kocklandslaget hur du gör för att slipa med Yaxells slipstenar.

Blogginlägg Visa alla 61 träffar

Recept: Pizza med getost & karamelliserad lök

Recept: Pizza med getost & karamelliserad lök

Blogginlägg   •   Jan 01, 2019 08:00 CET

​Pizza bianco eller bianca är en vit pizza utan tomatsås. Här är en enkelt recept med getost och karamelliserad lök. Salt och sött i perfekt harmoni!

Recept: Okonomiyaki med räkor (Frida Ronge)

Recept: Okonomiyaki med räkor (Frida Ronge)

Blogginlägg   •   Nov 05, 2018 15:18 CET

Frida Ronge visar hur du lagar hennes favoriträtt okonomiyaki. Det är en japansk kålpannkaka – i detta fall smaksatt med räkor, shiitakesvamp och nori.

Drinktips - Negroni

Drinktips - Negroni

Blogginlägg   •   Okt 05, 2018 15:00 CEST

​Negroni är en populär italiensk cocktail som passar perfekt som fördrink. Här är ett klassiskt recept med gin, campari och vermouth.

Recept: Cappuccinopraliner (Gustaf Mabrouk, Chokladmakarens Handbok)

Recept: Cappuccinopraliner (Gustaf Mabrouk, Chokladmakarens Handbok)

Blogginlägg   •   Okt 01, 2018 14:55 CEST

​Gustaf Mabrouk är lagledare och president för Svenska Konditorlandslaget. Han har nyligen släppt en bok, Chokladmakarens handbok, där han gör en djupdykning och berättar om vägen från böna till choklad. Här är ett mumsigt recept från boken som räcker till ca 30 st cappuccinopraliner.

Evenemang Visa alla 8 träffar

Gin O´Clock med Matgeek!

Gin O´Clock med Matgeek!

Evenemang   •   Aug 15, 2018 07:00 CEST

Youtubeprofilen och ginfantasten Matgeek är på plats i vår monter för att testa Riedels nya ginglas. Han tar dig genom en ginprovning som får dig att upptäcka helt nya sidor av denna ädla dryck. Dessutom lär han dig om glasets roll för den optimala smakupplevelsen. Föranmälan görs i montern. Onsdag - torsdag, kl. 14.00 och 15.15

2018-08-23, 14:00 - 15:15 CEST

Monter: B09:21

Gin O´Clock med Matgeek!

Gin O´Clock med Matgeek!

Evenemang   •   Aug 15, 2018 07:00 CEST

Youtubeprofilen och ginfantasten Matgeek är på plats i vår monter för att testa Riedels nya ginglas. Han tar dig genom en ginprovning som får dig att upptäcka helt nya sidor av denna ädla dryck. Dessutom lär han dig om glasets roll för den optimala smakupplevelsen. Föranmälan görs i montern. Onsdag - torsdag, kl. 14.00 och 15.15

2018-08-22, 14:00 - 15:15 CEST

Monter: B09:21

Träffa Yaxells mästergravör Mr. Shintaro San

Träffa Yaxells mästergravör Mr. Shintaro San

Evenemang   •   Aug 15, 2018 07:00 CEST

YAXELLS GRAVÖRMÄSTARE Att gravera tecken i stål är en japansk tradition som sträcker sig tillbaka till samurajernas tid i Japan. Idag är det få i världen som bemästrar denna konstform. Vi är därför hedrade över att få besök av Yaxells mästergravör, Mr. Shintaro San, som finns på plats i vår monter för att visa upp sina skickligheter. Onsdag - torsdag, kl. 11-17.00

2018-08-22, 11:00 - 17:00 CEST

Monter: B09:21

Träffa Yaxells mästergravör Mr. Shintaro San

Träffa Yaxells mästergravör Mr. Shintaro San

Evenemang   •   Aug 15, 2018 07:00 CEST

YAXELLS GRAVÖRMÄSTARE Att gravera tecken i stål är en japansk tradition som sträcker sig tillbaka till samurajernas tid i Japan. Idag är det få i världen som bemästrar denna konstform. Vi är därför hedrade över att få besök av Yaxells mästergravör, Mr. Shintaro San, som finns på plats i vår monter för att visa upp sina skickligheter. Onsdag - torsdag, kl. 11-17.00

2018-08-23, 11:00 - 17:00 CEST

Monter: B09:21

Bilder Visa alla 100 träffar

Zassenhaus - Pepparkvarn svart 25 cm

Zassenhaus - Pepparkvarn ...

En blank svart pepparkvarn från Zassenhaus serie Munchen.

Licens Användning i media
Ladda ner
Storlek

642 KB • 794 x 2654 px

Pulltex - Vinöppnare pulltaps toledo

Pulltex - Vinöppnare pull...

Vacker vinöppnare från Pulltex, tillverkad i ek och rostfritt stål.

Licens Användning i media
Ladda ner
Storlek

316 KB • 1389 x 1536 px

Fissler - Tryckkokare premium 4,5 L

Fissler - Tryckkokare pre...

Med tryckkokaren vitavit Premium från Fissler lagar du hälsosam och god mat på nolltid. Tryckkokaren har en extra tjock botten för optima...

Licens Användning i media
Ladda ner
Storlek

4,27 MB • 3508 x 2643 px

Chasseur - Gryta runt 4,0 L Orange (Cream insida)

Chasseur - Gryta runt 4,0...

Klassisk gryta i dubbelemaljerat gjutjärn. Den rostfria knoppen har en praktisk fördjupning med plats för slev. Chasseurs gjutjärnsgrytor...

Licens Användning i media
Ladda ner
Storlek

3,07 MB • 4134 x 2953 px

Videor 4 träffar

Lär dig sabrera!
Perfekta pannkakor med Tommy Myllymäki

Perfekta pannkakor med To...

Perfekta pannkakor med Tommy Myllymäki

Licens Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
Ladda ner
Storlek

854 x 480 px

Riedel - 260 år som glasmästare
Sashimi på Pilgrimsmusslor - Frida Ronge

Sashimi på Pilgrimsmusslo...

Frida Ronge lär dig hur du öppnar och skär sashimi på färska pilgrimsmusslor i skal.

Licens Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
Ladda ner
Storlek

854 x 480 px