Gå direkt till innehåll

Video -

Lotta Fabricius Kristiansen berättar om svensk sorthonung

Lotta Fabricius Kristiansen berättar om svensk sorthonung trån maskros, lindblom, bladlöss, bovete, klöver ljung och hallon under en kväll med Gastronomiska Akademiens vänner på Fotografiskas restaurang. Kvällen innehöll också en specialkomponerad honungsmeny av Paul Svensson.
go to media item
Licens:
Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat:
.mov
Videolängd:
3:38
Ladda ner

Ämnen

Kategorier

Relaterat innehåll

  • Gastronomiska Akademiens vänner provar svensk sorthonung

    Gastronomiska Akademiens vänner provar svensk sorthonung

    Onsdagen 6 april samlades fyrtiotalet gastronomiskt erfarna vänner på Fotografiska under ledning av ordförande Christina Möller för att prova svensk sorthonung. Biodlaren Lotta Fabricius Kristiansen berättade om binas liv och kocken Paul Svensson, som är inne på sitt andra år som biodlare, bjöd på en specialkomponerad honungsmeny.