Skip to main content

Restaurang- och livsmedelsprogrammet erbjuds inte nästa läsår

Pressmeddelande   •   Okt 26, 2016 13:01 CEST

Gymnasie- och vuxenutbildningsnämnden har beslutat att restaurang- och livsmedelsprogrammet inte ska erbjudas läsåret 2017/2018. Men programmet kommer att finnas som lärlingsutbildning.

Antalet sökande till Restaurang- och livsmedelsprogrammet har minskat under flera år. Inför läsåret 2016/2017 antogs 16 elever till programmet. Programmet återfinns sedan våren 2016 på Midgårdsskolan. Där saknas dock ändamålsenliga lokaler för utbildningen. Därför bedrivs endast de teoretiska delarna av utbildningen på skolan. De praktiska delarna bedrivs i tillfälliga lokaler på andra platser i Umeå.

En fortsatt satsning på programmet kräver omfattande investeringar i nya metodlokaler.
– För närvarande finns inget utrymme för en sådan satsning. Detta både med tanke på kommunens nuvarande ekonomiska läge och möjligheterna att hitta lämpliga lokaler för utbildningen, säger Peter Vigren (S), ordförande i gymnasie- och vuxenutbildningsnämnden.

Delar av restaurang- och livsmedelsprogrammet bedrivs redan som lärlingsutbildning (inriktning bageri). Från och med läsåret 2017/2018 erbjuds även inriktningen kök och servering som lärlingsutbildning.



Umeå kommun har 11 300 medarbetare och är regionens största arbetsgivare. Verksamheterna präglas av medborgarfokus, öppenhet, tillit och en strävan att ständigt förbättra kommunens service. Umeå är en av Sveriges mest växande städer. Här bor omkring 120 000 personer och kommunens mål är att nå 200 000 invånare år 2050.

I Umeå finns två universitet, ett livskraftigt näringsliv och ett attraktivt utbud av kultur och fritid. Här finns också västvärldens snabbaste bredband.