Skip to main content

Umeå kommuns miljöpris till Polarbröd

Pressmeddelande   •   Dec 21, 2015 17:16 CET

Polarbröd har tilldelats Umeå kommuns miljöpris 2015. Priset delades ut vid en kort ceremoni i kommunfullmäktige den 21 december.

Polarbröd är ett svenskt familjeföretag som drivs av femte generationens bagare. Under de 43 år företaget funnits har det vuxit från ett litet familjebageri till Sveriges tredje största producent av matbröd. Polarbröds bagerier finns i Älvsbyn, Bredbyn och Omne. I Umeå finns ett kommunikationskontor, moderbolaget Polinova och här verkar ägarna Karin Bodin och Anna Borgeryd.

– Vi känner oss hedrade att få ta emot detta pris för vårt arbete för en uthållig försörjning, och detta av en kommun som själv har goda förutsättningar att vara ledande i omställningen. Jag tror att allt fler inser att hållbarhet inte är någon liten etisk fråga på sidan om, utan att det handlar om att det ohållbara kommer att sluta fungera. Innan det händer är det viktigt att vi har ställt om till en uthållig försörjning, säger Anna Borgeryd.

Motivering till Umeå kommuns miljöpris 2015:
”Polarbröd har tilldelats Umeå kommuns miljöpris 2015 för sitt ambitiösa och strukturerade arbete med målsättningen om full hållbarhet i bageriprocesserna till år 2022. Polarbröd är ett föredöme som bidrar till en hållbar livsmedelsproduktion i Sverige. Att jobba med hållbarhetsfrågor ses som en överlevnadsfråga för att möjliggöra att fler generationer kan fortsätta baka bröd i det norrländska familjeföretaget. Arbetet kännetecknas av ett helhetstänk i allt från förnybar energi till råvaror och nya hållbara förpackningslösningar. Polarbröd sprider även kunskap, övertygelse och entusiasm till andra aktörer i samhället. Polarbröd har bland annat byggt egna vindkraftverk och tagit initiativ till ”ett vänligare vetemjöl” i samarbete med Lantmännen.”

Bildtext:

Kommunfullmäktiges ordförande Marie-Louise Rönnmark, Polarbröds styrelseordförande Anna Borgeryd och Polarbröds vice vd Anders E Johansson.

Mer information:

Marie-Louise Rönnmark
ordförande
kommunfullmäktige
090-16 14 12
070-655 64 84
marie-louise.ronnmark@umea.se



Umeå kommun har 11 300 medarbetare och är regionens största arbetsgivare. Verksamheterna präglas av medborgarfokus, öppenhet, tillit och en strävan att ständigt förbättra kommunens service. Umeå är en av Sveriges mest växande städer. Här bor omkring 120 000 personer och kommunens mål är att nå 200 000 invånare år 2050.

I Umeå finns två universitet, ett livskraftigt näringsliv och ett attraktivt utbud av kultur och fritid. Här finns också västvärldens snabbaste bredband.