Skip to main content

Så här gör du din egna Hummus

Blogginlägg   •   Nov 29, 2018 15:12 CET

Hummus är perfekt för både dip och som pålägg. Kikärtor är rika på protein, mineraler och fibrer. Vitlöken ger positiva effekter på blodfetter, blodproppsrisk och ökar motståndskraften mot infektioner. Olivolja bidrar med antioxidanter och bra fetter.

Detta behöver du:

  • Ett tetra ekologiska kikärtor
  • 1 vitlöksklyfta
  • ½ chili
  • ½ tsk spiskummin
  • Saften från en lime
  • 1 kruka koriander (eller valfri ört)
  • 3 msk olivolja
  • 1-2 msk tahini (sesampasta)
  • Oraffinerat havssalt & peppar

Gör så här:

  • Finhacka vitlöken och lägg i en mixer tillsammans med resterande ingredienser. Mixa tills slät och smaka av med salt & peppar.
  • Servera tillsammans med grönsaksstavar.

Medox

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Genom att skicka din kommentar accepterar du att dina personuppgifter behandlas i enlighet med Mynewsdesks Integritetspolicy.