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Regional genießen in Dortmund – Next Stop: Dortmund
Wie regional isst Dortmund eigentlich? Jenny und David gehen dieser Frage in einer neuen Folge von „Next Stop“ nach. David erkundet den Wochenmarkt in der Innenstadt, spricht mit Besucher*Innen und Standbetreiber*Innen – und findet heraus, warum der Markt für viele Dortmunder*innen mehr ist als nur ein Ort zum Einkaufen.
Währenddessen zaubert Jenny gemeinsam mit dem Dortmunder Koch Bernd Gröning ein leckeres, vegetarisches Gericht – mit Zutaten, die nicht nur regional, sondern auch saisonal sind. Natürlich gibt’s auch Tipps: Wo in Dortmund kann man eigentlich nachhaltig, vegetarisch oder sogar vegan essen gehen?
Zum Abschluss führt der Weg zum Feierabendmarkt, der von der 21-Gruppe gesponsert wird. Bei entspannter Musik, guter Stimmung und kulinarischen Leckerbissen klingt der Tag (und das Video) ganz genussvoll aus.
👉 Jetzt reinschauen, inspirieren lassen und Dortmund von seiner regionalen Seite entdecken! 🍎🥦🎶
