Themen: Ökologische Landwirtschaft

  • Lebensmittel, Klima, Technik: Was Stadt und Land voneinander wissen sollten

    Marie Hoffmann erzählt, weshalb sie auf Social Media Einblicke in ihren Beruf gibt, welche Herausforderungen landwirtschaftliche Betriebe beschäftigen und wo sie Potenziale für eine moderne Landwirtschaft sieht. Es geht um Agrartechnik und Investitionen, Tierwohl und Biodiversität – und darum, wie Stadt und Land besser miteinander ins Gespräch kommen können.

  • Der Weg von der Gemüseernte bis hin zum Menü

    Vom Biohof Dickhöfer bringt David von Pandora 2.0 das Gemüse CO2-neutral mit dem Lastenfahrrad zum Restaurant Nansen am Hafen. Was daraus Leckeres geworden ist, seht Ihr auf unserem YouTube-Kanal.

  • Kompostieren mit Würmern

    Welche Küchen- und Gartenabfälle eignen sich besonders zum Kompostieren? Und wie baut man sich so einen Kompostierer für Zuhause?

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