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Kategorien: foodynsider

  • Fünf Folgen, viele Perspektiven: Der Podcast FOODYNSIDER startet mit starker Resonanz

    FOODYNSIDER by Symposium Essen + Trinken ist erfolgreich gestartet: Fünf Folgen, über 800 Streams und starke Perspektiven aus Handel, Industrie, Wissenschaft, Verbänden und Fachpresse. Im Fokus stehen zentrale Zukunftsfragen der Food- und Beverage-Branche – von Bio und New Food über Konsumlogiken und Ernährungsentscheidungen bis hin zu Regionalität.

    Die Brache hört zu: FOODYNSIDER Podcast
  • Denken, Diskutieren, Zukunft gestalten: Symposium Essen + Trinken startet Podcast FOODYNSIDER

    Mit FOODYNSIDER startet das Symposium Essen + Trinken am 2. April 2026 einen neuen Podcast für Entscheider*innen der Lebensmittelbranche. Im zweiwöchigen Rhythmus diskutieren führende Persönlichkeiten zentrale Zukunftsthemen – von Markt und Innovation bis Verantwortung und lieferfähiger Ernährung. Zum Auftakt sprechen Erich Margrander (bioPress) und Edmund Pillekamp über die Zukunft von Bio.

    Wir müssen reden! Der FOODYNSIDER Podcast