Danmark har en lang historie som osteland. Riberhus har været i gemmerne og genskaber nu to gamle oste for at fejre traditionerne og det danske håndværk. De to Historiske Oste er fra 1930 og 1950 og har rødder til Samsø og Elbodalen. Arlas mejerister har forfinet de klassiske opskrifter og skabt to karakteristiske oste.
I dag fremlægger Arla markante ændringer i organisationen, herunder en ny koncernledelse. Arla ønsker at styrke værdiskabelsen og effektiviteten i et stærkt konkurrencepræget mejerimarked. En forenklet organisation skal styrke fokus på kunder og forbrugere. Som resultat af disse forandringer forventer Arla at nedlægge op imod 500 stillinger på tværs af alle markeder.
Arla Unika genintroducerer nu kefiren på det danske marked. Kefir fra Arla Unika er en økologisk mælkedrik kendetegnet ved en mangfoldig, frisk og let syrlig smag.
Et nyt år har ringet ind, og hverdagen banker på døren. Det betyder, at det igen er tid til hverdagsretterne. Og her er der forskel på, hvilke retter mor og far serverer. På fars top fem over hverdagsfavoritter finder man burger og pizza, mens mor er mere til lasagne og boller i karry. Det viser en undersøgelse fra Karolines Køkken, som ser et potentiale for at få børnene mere med i køkkenet.
Den bedste vej til en sund krop er gennem en sund, varieret kost og en aktiv livsstil. Og nu er der godt nyt til dem, der træner igennem i landets fitnesscentre og på landevejene, og som gerne vil passe godt på musklerne. Arla er nemlig på gaden med en helt ny produktserie med proteinholdige produkter til aktive danskere.
Hver dag smider fødevaresektoren madvarer ud, og når efterspørgslen påvirkes af eksterne faktorer som vejr og politik. Men der er flere gode grunde til at give det overskydende mad til velgørenhed. Arla har i 2015 doneret 75 tons mejeriprodukter til socialt udsatte gennem fødevareBanken.
Arla kan i dag offentliggøre sin nye Strategi 2020, der fokuserer på vækst i seks markedsregioner rundt om på kloden og i otte globale mejerikategorier, idet koncernen bevæger sig frem mod 2020 som et effektivt og samlet kooperativ.
Der skal skabes verdensklasseost i det vestjyske. Med åbningen af et nyt refinement center vil Troldhede Mejeri sætte sig selv på verdenskortet ved at producere nye udgaver af de prisvindende og verdenskendte Arla Unika oste.
På næste søndag er det første søndag i advent og dermed startskuddet på julemåneden. Det betyder også, at det er tid til julehygge, og at smagsløgene skal forkæles med blandt andet risalamande og brun sovs. For julen er traditionernes fest. Og derfor skal julemaden laves på gammeldags manér med piskefløde. Det får danskerne til at købe dobbelt så meget fløde i december som resten af året.
Arla Foods har valgt at tilbagekalde udvalgte partier af Yoggi, Mejse og Kløver yoghurt fra det danske marked på grund af afvigende smag. Der er ingen sundhedsrisiko forbundet med produkterne. Fødevaremyndighederne er underrettet.
Arla har efter måneders strategisk analyse besluttet at sælge datterselskabet, juice- og saftproducenten Rynkeby Foods A/S, og tager nu hul på en salgsproces for at finde den rigtige køber, der kan videreføre den strategiske udvikling af Rynkeby Foods. Processen forventes at være afsluttet ved udgangen af andet kvartal 2016.
Efter grundige undersøgelser har Arla besluttet, at det ikke er økonomisk forsvarligt at lade produktionen fortsætte på mejeriet i Kißlegg i det sydtyske Allgäu-område. Derfor lukkes mejeriet med effekt 29. februar 2016.
