Cheasy Salattern er nu blevet endnu mere fedtfattig. Ved at gå fra traditionel produktion til ultrafiltrering er de tidligere 10 pct. fedt blevet reduceret til 3 pct. Ved ultrafiltrering optimeres produktets proteinindhold, konsistens og smag, så trods den lave fedtprocent smuldrer salatternene ikke. De har en blød, men alligevel fast konsistens.
Karolines Køkken har i mange år bidraget væsentligt til den danske madkultur. Med Arla Foods som ny ejer skal det populære køkken medvirke til opbygning af det moderne skandinaviske køkken.
Karolines Køkken har i mange år bidraget væsentligt til den danske madkultur. Med Arla Foods som ny ejer skal det populære køkken medvirke til opbygning af det moderne skandinaviske køkken. Mejeriforeningens bestyrelse har tiltrådt en principbeslutning om at overdrage Karolines Køkken til mejeriselskabet Arla Foods, der i dag som det eneste mejeri anvender mærket på sine produkter. Det ventes,...
”Med dette nye vigtige skridt for vort selskab på et af selskabets største markeder får vi en stærkere position i England. Vi har dermed skabt et tredje hjemmemarked for Arla Foods ud over Sverige og Danmark”
De 2 selskaber i kortetræk
Arla Foods indgår aftale om fusion med Express Dairies i Storbritannien Bestyrelserne i Arla Foods amba og det britiske mejeriselskab Express Dairies plc er enige om betingelserne for en fusion mellem Arla Foods’ engelske datterselskab, Arla Foods plc, og Express Dairies plc.
I lighed med de to foregående år var Arla Foods hovedsponsor ved det netop afholdte Barista DM. Barista er det italienske ord for kaffebartender. Mælk er imidlertid en næsten lige så vigtig ingrediens som kaffen, og efterhånden som flere og flere kaffebarer skyder op, vokser dette lidt skjulte mælkemarked. Faktisk bruger nogle caféer op til 50.000 liter mælk om året. Med DM-titlen følger en...
De udsendte medarbejderes familier er vendt hjem fra Saudi-Arabien.
Emballagen til ikke-økologisk cheddar fra Økomælk ændres efter kritik. Virksomheden ØkoMælks beslutning om at sælge ikke-økologisk cheddar under ØkoMælk-navnet fik i sidste uge forbrugerorganisationen Danmarks Aktive Forbrugere til at anmelde den nuværende ejer Arla Foods til Fødevareregionen i Esbjerg. Aktive Forbrugere mener, at det er grov vildledning at sælge ikke-økologisk cheddar under...
Nye varianter af Kvibille på vej. Mens de fleste ostetyper må nøjes med at blive sænket ned i kar med en saltopløsning, får nogle af blåskimmelostene fra Kvibille Mejeri i Sverige nu lov at bade i rigtig spiritus. Osten, Kvibille Grädädel, modner først i 4-5 uger, inden den får et bad i enten whisky eller calvados. Derefter fortsætter ostene modningsprocessen i ca. en uge, for at smagen kan...
Chokolade, der ernæringsmæssigt svarer til et glas mælk. Det er et af de rumprodukter, som Arla Foods nu sender til NASA. ”Den her mælk drikker man altså ikke – man spiser den. Produktet egner sig ikke bare til astronauter, men kan også anvendes af sportsfolk eller på ekspeditioner til for eksempel Nordpolen”, siger Carsten Hallund Slot, projektleder for Arla Foods’ samarbejde med NASA Food...
Fodboldskolen kunne sidste år fejre 10-års jubilæum. Siden den første skole blev afviklet i 1993 har over 200.000 børn og unge deltaget på Fodboldskolen.Flere tusinde børn ved allerede nu, hvad de skal bruge en uge af sommerferien på. Tirsdag åbnede billetsalget til Dansk Boldspil Unions(DBU) landsdækkende fodboldskole, som Arla Foods støtter via landsholdssponsoratet. Allerede på førstedagen...
