Prisvindende oste, unikke mejeriprodukter og udvalgte varer fra toppen af dansk gastronomi. Der er nok at glæde sig til for feinschmeckere og forbrugere med smag for gode råvarer, når Arla Unikas nye butik, Arla Unika & Ko, til oktober slår dørene op i hjertet af Aarhus.
H.K.H. Kronprins Frederik indvier nyt Arla-kontor i Kuala Lumpur i Malaysia, som skal være regionskontor for hele Asien. Her skal et regionalt lederteam lægge strategien for alle aktiviteter inden for detailhandel og foodservice i Asien.
Vi kender det alle sammen: De sociale medier boomer med billeder af gastronomiske kunstværker der emmer af overskud og kreativitet. Og næsten hver tredje kvinde lægger billeder op af deres præstationer i køkkenet, viser en ny undersøgelse fra Karolines Køkken. Men hverdagen er ikke altid så prangende, som den tager sig ud på Facebook.
Is, vin og gode middage med venner kendetegner danskernes kostvaner i sommermånederne. En ny undersøgelse, som YouGov har foretaget for Arla, viser, at vi ”snacker” ekstra meget i sommermånederne. Det går dog ikke ud over vægten, mener danskerne. Sommeren snyder os imidlertid til at tro, at vi spiser sundere, end vi gør, lyder det fra en ernæringsekspert.
Joe and the Juice har netop lanceret et nyt menukort, hvor en af nyhederne er en proteinrig ’breakfast shake’ med skyr. Den nye shake er skabt i samarbejde med Arla, som til formålet har udviklet et helt nyt produkt: en proteinrig og fedtfattigt smoothie-mix på skyr.
Tusindvis af danskere er underernærede eller risikerer at blive det på grund af nedsat appetit. Det gælder blandt andet mange ældre. Arla Protino er en serie af friske mejeriprodukter, der kombinerer et ekstra højt indhold af valleprotein og energi i små portioner med god smag. Produkterne forhandles nu i supermarkeder, danskerne kender landet over.
Kærnemælkskoldskål og danske jordbær er smagen af sommer. Men når sommeren lader vente på sig, forsinker det ikke bare jordbærhøsten, det forsinker også danskernes lyst til koldskål. Den kolde og våde maj betød ifølge Arla 30 procent lavere koldskålssalg i forhold til maj 2014.
Proteiner er en vigtig del af en aktiv livsstil. Nu lancerer Arla en proteinserie med drikkeyoghurt, yoghurtcup og mælkedrik, der er anbefalet af Team Danmark. Arla Protein kommer også dansk idrætsliv til gode i form af et beløb til både bredde- og eliteidrætten for hvert produkt, der bliver solgt.
Arla opretter sammen med mejerikoncernen Juhayna et fælles selskab, der skal markedsføre og sælge Arlas produkter i hele Egypten.
I forbindelse med onsdagens repræsentantskabsmøde i Halmstad i Sverige blev Arlas bestyrelse for de kommende to år valgt og konstitueret. Svenske Åke Hantoft fortsætter som bestyrelsesformand, mens danske Jan Toft Nørgaard fortsætter som næstformand. Bestyrelsen er for den kommende valgperiode reduceret med tre medlemmer.
Gårdejer Henrik Sundgaard fra Ørnhøj ved Holstebro er en af syv danske diplommodtagere, som hædres, når Det Danske Gastronomiske Akademi lørdag den 9. maj uddeler æresdiplomer til de producenter og gastronomiske initiativtagere, som i 2014 har gjort en særlig værdifuld indsats for dansk gastronomi.
Arlas gourmetbrand Arla Unika indgår nyt samarbejde med bryggeriet Mikkeller. Sammen lancerer de to innovative gourmet øl-oste. Et nyskabende take på traditionel co-branding, mener ekspert i fødevaretrends Louise Byg Kongsholm fra pej gruppen.
