Gå til indhold

Emner: Levnedsmiddel-levnedesmiddelteknik

  • Fabrikken i Argentina står snart færdig

    Valleproteinfabrikken opføres ca. 600 kilometer nordvest for Argentinas hovedstad Buenos Aires. Byggeriet af den fabrik, som skal lave valleproteiner i Argentina i et samarbejde mellem det argentinske mejeri SanCor og Arla Foods Ingredients Syd Amerika (AFISA), nærmer sig en afslutning. SADE Skanska, som har været entreprenør på opgaven, er i færd med at afslutte deres arbejde på byggepladsen....

  • Arla Foods er moderne

    En ny kendskabsundersøgelse foretaget af analyseinstituttet Zapera for Arla Foods viser, at de fleste forbrugere opfatter Arla Foods som en tillidsvækkende, moderne virksomhed, der gør meget for at udvikle nye produkter. I sammenligning med seks andre store, danske virksomheder har Arla Foods det bedste image, kun overgået af Lego. Marketingchef i Division Danmark Anne With Damgaard er godt...

  • Situationen i Argentina

    Arla Foods’ medarbejdere i Argentina har ikke mærket meget til urolighederne.

  • Nyt kølelager i Jönköping

    Til februar går byggeriet af et nyt kølelager ved konsummejeriet i Jönköping i gang. Der er tale om en investering på knap 100 mio. kr., og byggeprojektet består dels af en udvidelse af kølelageret, dels af en ny bygning på ca. 8.000 kvadratmeter. Investeringen er et led i Arla Foods’ strategiplan for Sverige, hvor Division Sverige efter planen i alt skal investere ca. 305 mio. dkr. i...

  • Lurpak Lighter Spreadable er et stjerne-produkt

    Det førende magasin for den engelske fødevarebranche The Grocer har i denne uge kåret Lurpak Lighter Spreadable til ”Star Product” blandt samtlige mejeriprodukter i deres årlige undersøgelse af levnedsmidler. Bladet er branchemagasin for de dele af detailhandelen, som har med fødevarer at gøre, og hvert år gennemgår bladet en række produkter og bedømmer deres position på markedet, lancering,...

  • Fire garager bliver til ét transportcenter

    Til februar går byggeriet af et nyt transportcenter ved Nr. Vium Mejeri i gang. Transportcentret skal stå for indsamlingen af 1,2 mia. kg mælk om året eller mere end en fjerdedel af Arla Foods’ mælk i Danmark. Bygningerne vil dække et areal på 5000 kvadratmeter og blive hjemmebane for godt 100 chauffører, fire mekanikere og ca. seks ansatte i administrationen inklusive regionskontor Vest. ...

  • Holstebro vandt smørpokal

    Holstebro Smørmejeri blev også i år vinder af Andelssmørs vandrepokal. Pokalen blev overrakt til mejerichef Søren Jensen og smørmester Poul Knudsen ved Andelssmørs generalforsamling torsdag i sidste uge på Arla Foods’ hovedkontor i Viby. Kvaliteten af Lurpak smør er en gang om ugen siden 1901 blevet bedømt, og smørpokalen gives til det mejeri, der gennem året har ligget højest i...

  • Fodboldlandsholdet starter VM i Sydkorea

    Det danske fodboldlandshold kommer ved næste sommers VM-slutrunde i pulje med Frankrig, Uruguay og Senegal og skal spille de indledende kampe i Sydkorea. Det blev lørdag 1. december klart ved VM-lodtrækningen i Busan, Sydkorea, der blev fulgt af TV-seere verden over. VM afvikles i Japan og Sydkorea, som er Arla Foods’ vigtigste markeder i Asien. Omsætningen når i alt op på over 400 mio. kroner...

  • Danmark Protein i rivende udvikling

    I øjeblikket har Danmark Protein (DP) i Nr. Vium svært ved at få valle nok. Siden efteråret har man udvidet produktionsanlæggene til en produktion af stadigt større mængder højtforædlede produkter. Til juni indvier man bl.a. et nyt anlæg, hvor produktionen af WPI (dvs. 90 pct. rent valleprotein-isolat) tredobles. I år indvejer DP, hvad der svarer til 1,8 mio. tons valle, hvilket ender med at...

  • Arla Foods forventer 254 øre pr. kg

    Bestyrelsen er blevet underrettet om, at Arla Foods forventes at kunne opnå en mælkepris ab ejendom på i alt 254 øre pr. kg standardmælk for de danske andelshaveres vedkommende. Det er næsten 8 øre mere end sidste år.

  • Skolebørn kan nu også vælge Minimælk

    Mejeriforeningens skolemælksordning sender i disse dage girokort ud til de tilmeldte skoler, og som noget nyt kan skolebørnene nu vælge at få Minimælk til madpakken. Mange skoler har efterspurgt den økologiske mælk med 0,5 pct. fedt i sortimentet, og da en tredjedel af 110.000 tilmeldte skolebørn i forvejen drikker økologisk skolemælk, kommer tilbudet som en naturlig følge af Minimælkens succes...

  • Øko-stramning fra pinse

    377 af Arla Foods’ økologiske mælkeproducenter har sagt ja til at levere mælk fra køer, der er fodret med 100 pct. økologisk foder allerede fra pinse. Det betyder, at alle økologiske mejeriprodukter fra Arla Foods i Danmark fra 4. juni produceres efter de nye og strammede regler. Det gælder således også f.eks. økologisk ost og den økologiske udgave af Kærgården.

  • Nyt lager i England

    Der skal nu bygges et nyt køle- og distributionscenter på en Arla Foods-ejet grund ved Stourton uden for Leeds.

  • Fællesindkøbet sælger Kongstad A/S

    De danske Mejeriers Fællesindkøb har solgt datterselskabet Kongstad A/S i Esbjerg til svenske Procurator AB. Kongstad, der er en af de betydeligste udbydere af erhvervsbeklædning og personligt sikkerhedsudstyr i Danmark, har været ejet af Fællesindkøbet siden 1996, men kommer nu til at indgå i Procurator AB, der er en af Skandinaviens betydelige udbydere af sikkerhedsudstyr.

  • Dansk succes skaber svenske arbejdspladser


    De danske forbrugere har taget så godt imod to nye mælkedrikke, som i januar blev lanceret under mærket Matilde Café, at det nu kan mærkes i Sverige. Arla Foods’ datterselskab Semper i Laholm, der fremstiller Matilde Café, har ansat ti medarbejdere primært på grund af de danske mælkedrikke, og tilsyneladende fortsætter udviklingen. Matilde Café er efter få måneder allerede mængdemæssigt oppe

  • Englænderne går på opdagelse i feta


    Discover, Arla Foods’ nye mærke for specialoste, har fået englændernes øjne op for specialoste.
    ”Det ser rigtigt godt ud. Serien er blevet positivt modtaget i detailhandelen, og Discover produkter er på hylderne i de store kæder”, fortæller produktchef i Division UK, Mikael Horsbøll.
    Discover serien, der består af 14 forskellige specialoste som f.eks. mozzarella, flødeost, emmentaler, h

  • M&K-sikkerhedsforanstaltninger opretholdes

    Selv om der ikke har været nye mund- og klovsygetilfælde i Holland de seneste tre uger, har EU-Kommissionen besluttet at forlænge restriktionerne for landet frem til 5. juni. Derfor opretholder Arla Foods også de foranstaltninger, der skal mindske risikoen for, at danske og svenske besætninger smittes med sygdommen, i hvert fald frem til 5. juni. Hvis EU-Kommissionen på det tidspunkt hæver...

  • 42 Gamle Ole stjålet

    Folk med en næse, der ikke er for fin til en Gamle Ole, kan i disse dage holde næseborene vidt åbne. Tistrup Mejeri efterlyser nemlig 42 stk. Gamle Ole, som er stjålet fra mejeriets lager i Vodder. Ostene vejer til sammen 350 kg. De forsvandt, natten før de som de sidste skulle have forladt Vodder Ostelager. Næste dag skulle de have været flyttet til Snejbjerg, men så langt nåede de altså ikke.

Vis mere