Gå til indhold

Emner: Levnedsmiddel-levnedesmiddelteknik

  • En, to, tre ... haps

    Nu er der hjælp på vej til alle de små og store fingre, som har kæmpet med at åbne Lillebror Ostehaps.

  • Boldøjet er rettet mod EM

    Efter VM-slutrunden i Japan/Sydkorea er det danske landshold nu på udkig efter en plads ved EM-slutrunden i Portugal i 2004.

  • MejeriAkademiet går nye veje

    Dennis LyngsøeKursisterne på MejeriAkademiet, som er Arla Foods’ uddannelsestilbud til ansatte inden for dagligvarehandelen, skal nu ikke kun lære om huller i osten og kulturer i yoghurten, men også om økonomi og udvikling af mejeriafdelingen. ”Vi fortsætter de oprindelige kurser i produktkendskab, men opretter nu også kurser i butiksudvikling, som vil omfatte blandt andet omsætning, avance,...

  • Grønt lys fra EU til Danapak

    EU’s konkurrencemyndigheder har nu godkendt, at emballagekoncernen Danapak A/S, der indgår i Arla Foods-koncernen, og Teich Aktiengesellschaft, Østrig, etablerer et joint venture inden for fleksibel emballage.

  • Sidste mozzarella fra Farsø

    Farsø Mejeri i det vestlige Himmerland blev grundlagt i 1888. Mejeriet blev købt af MD Foods i 1996. Foto: Jesper Vig

  • To blev til ét


    De to mejerier i Norrköping og Linköping er nu lagt sammen til ét stormejeri, Östgöta Mejeri.
    Efter fem års arbejde og en investering på 450 mio. skr. er udvidelsen af mejeriet i Linköping færdig, og onsdag i næste uge foregår den officielle indvielse.
    Med en årlig kapacitet på 120 mio. kg er Östgöta Mejeri Sveriges største anlæg for produktion af yoghurt og andre syrnede produkter.

  • ØK kræver erstatning af Arla Foods

    Tilbagetrækningen af modermælkserstatning får ØK til at rejse et erstatningskrav på 40 mio. kr. mod Arla Foods. Det meddelte ØK i en fondsbørsmeddelelse mandag eftermiddag.

  • Fanøs klage afvist

    Mejeriforeningen giver alle mejerier lige adgang til at bruge Lurpak mærket, og alle mejerier får lige meget gavn af markedsføringen.

  • Tyske vandmasser skånede Arla, men ramte kunderne

    Arla Foods’ varelagre i de katastroferamte byer langs den oversvømmede Elben er gået fri af vandmasserne, men det ser værre ud for mange af de butikker, som selskabet leverer til.

  • Spadestikket taget i Visby

    I sidste uge blev det første spadestik til udvidelsen af Arla Foods’ anlæg i Visby i Sverige taget. Udbygningen kommer til at koste ca. 98 mio. svenske kroner og omfatter en ny produktionslinie bestående af en inddamper og et spraytårn samt en ny lagerbygning. Visby får dermed mere end fordoblet sin kapacitet til en årlig produktion på 16 mio. kg pulver, som sælges til fødevareindustrien. I...

  • Arla-lastbil tager kegler på trafikskole i Århus Amt


    Arla Foods stiller i de kommende fire uger en stor distributionsbil og en chauffør til rådighed, når skolebørn fra Århus Amt skal undervises i trafiksikkerhed.
    Mandag kunne de første elever - en 5. klasse fra Gl. Rye Skole - så stå ansigt til ansigt med det store køretøj ved en af amtets bygninger i Skanderborg.
    De skulle bl.a. vurdere, hvor lang bremselængden er, når den kører 50 km/t,

  • Fanø Mejeri indgår aftale om Lurpak

    Fanø Mejeri må nu igen producere og sælge Lurpak, efter at mejeriet har indgået en aftale med Mejeriforeningen om at overholde reglerne for anvendelsen af mærket.

  • EU i emmentaler-strid med Schweiz

    Den europæiske mejeriorganisation EDA har nu bedt EU-Kommissionen om at gøre indsigelse mod, at det schweiziske landbrugsministerium har givet salgsorganisationen Emmentaler Switzerland eneret på at anvende ostenavnet emmental ved at give navnet AOC-status.

  • Svær start for øko-eksport til USA

    Godt et år efter at Arla Foods modtog den første ordre på økologisk ost til det amerikanske marked, er afsætningen fortsat beskeden. Omkring 16 tons økologisk havarti og blue er havnet i de amerikanske forbrugeres indkøbsvogne siden lanceringen sidste forår, hvilket er et stykke under det forventede. ”Man skal huske på, at vi med vores specialoste i forvejen opererer i en niche med...

  • Fanø Mejeri trodser fogedforbud

    Til trods for en klar afgørelse i Fogedretten i Esbjerg fredag, der gav Mejeriforeningen medhold i sagen om at fratage Fanø Mejeri retten til at anvende Lurpak mærket, har Fanø Mejeri fortsat sin produktion under Lurpak mærket. Mejeriforeningen fastholder, at Fanø Mejeri skal stoppe den ulovlige produktion. Mejeriforeningen anlagde sag ved fogedretten, fordi Fanø Mejeri nægter at betale en...

  • Arla Foods overtager distribution af egne produkter til COOP-butikker

    Arla Foods overtager med virkning fra november al håndtering og distribution af Arla Foods' produkter til COOP-butikker i Midt- og Nordjylland. COOP har hidtil selv varetaget distributionen fra deres egne terminaler i Aalborg og Hasselager. Distributionsopgaverne vil blive fordelt mellem Arla Foods’ terminaler på Hobro Mejericenter og Århus Mejeri. Omlægningerne hos COOP medfører, at 20 Arla...

  • Mejeriforeningen vandt Lurpak sag

    Fogedretten i Esbjerg har givet Mejeriforeningen medhold i sagen om at fratage Fanø Mejeri retten til at anvende Lurpak mærket og andre beslægtede mærker. Mejeriforeningen anlagde sag ved fogedretten, fordi Fanø Mejeri nægter at betale en markedsføringsafgift, som alle andre Lurpak producenter betaler. Fogedretten har ikke fundet, at den afgift, Mejeriforeningen afkræver mejerierne for brug af...

Vis mere