Gå til indhold

Emner: Levnedsmiddel-levnedesmiddelteknik

  • Cheasy og FDB samarbejder om fedtfattige foredrag

    Der er kun ganske få pladser tilbage til fem foredrag om fedtfattig mad, som Cheasy afholder i februar i samarbejde med SuperBrugsen. Foredragene foregår på Arla Foods’ tre besøgsmejerier i Slagelse, Brabrand og Taulov og er forbeholdt FDB’s medlemmer. Arrangementerne, der hver kan tage 50 deltagere, indeholder både en rundvisning ved besøgsværten på det enkelte mejeri og foredraget ”Fedtfattig...

  • Nyt salgsselskab i Korea

    Efter i mange år at have solgt stadig større mængder ingredienser i Korea gennem en lokal agent, har Arla Foods Ingredients nu etableret et egentligt salgsselskab, som skal overtage agentens rolle på markedet. Der er tale om et joint venture-selskab, hvor den tidligere agent er medinvestor.

  • Politikerbesøg på Taulov Mejeri

    35 politikere fra Vejle Amt - heriblandt borgmestre, amtsrådspolitikere, folketingsmedlemmer og -kandidater - besøgte mandag Taulov Mejeri, hvor mejeridirektør Lars Dalsgaard viste rundt. Derefter gav medlem af Arla Foods’ bestyrelse og formand for Mejeriforeningen Kaj Ole Pedersen en orientering om dansk mejeribrug og Arla Foods.

  • Økologer tilfredse med minimælk

    ”Vi er glade for, at Arla nu introducerer et nyt fedtfattigt økologiske produkt. Flere analyser, som de økologiske foreninger står bag, har peget på, at forbrugerne efterlyser økologiske fedtfattige produkter. Det er derfor meget positivt, at landets største mejeri nu også introducerer et nyt fedtfattigt økologiske produkt”.

  • Matilde Café - nye mælkedrikke til voksne

    Sidste forår fejrede det velkendte Matilde mærke 30 års fødselsdag, og mærket markerer netop nu sin nye alder med lancering af to nye produkter, der retter sig mod yngre voksne. Det drejer sig om Matilde Café med mokka- eller chokoladesmag, der lanceres i glasflasker med kliklåg.

  • Rationaliseringer i Sverige forudses

    En halvering af antallet af Arla-mejerier i Sverige over de næste fem til seks år. Det er, hvad viceadministrerende direktør i Arla Foods Åke Modig forudser på baggrund af den analyse af rationaliseringsmuligheder, der efter fusionen i øjeblikket foregår i hele Arla Foods.

  • Ritt Bjerregaard på Arla-besøg

    Økologien var i centrum, da fødevareminister Ritt Bjerregaard tirsdag var på besøg på Arla Foods’ hovedkontor i Viby, før hun tog videre til landbrugs- og maskinmessen Agromek i Herning.

  • Arla Foods lancerer helt ny mælketype

    For første gang siden 1973, da letmælk kom på markedet, introduceres nu en helt ny type mælk i Danmark. Den nye mælk hedder minimælk og er en fedtfattig udgave af letmælken. Minimælk lægger sig med et fedtindhold på 0,5 pct. imellem skummetmælkens 0,1 pct. og letmælkens 1,5 pct. "Forbruget af mælk flytter sig mod de fedtfattige varianter, men flere og flere især blandt den yngre del af...

  • Nye skiver på vej til Tyskland

    Arla Foods er netop nu i gang med at lancere et nyt sortiment af skiveost på det tyske marked. Mens salget af gul ost i Tyskland både fra supermarkedernes delikatesseafdelinger og som pakkeost fra selvbetjeningsdiskene er faldende, så er salget af skiveost i pakker steget kraftigt de seneste år.

  • Campina Melkunie nu nummer tre i Europa

    Det hollandsk-tyske mejeriselskab Campina Melkunie, der i sidste uge blev dannet ved fusionen mellem hollandske Campina Melkunie og tyske Milchwerke Köln Wuppertal, er nu det tredjestørste mejeriselskab i Europa målt på mælkeindvejning.

  • Intet galt med mælken

    På baggrund af den seneste mistanke om kogalskab i en nordjysk besætning kan det endnu engang oplyses, at der ingen sammenhæng er mellem kogalskab og mælk. BSE kan nemlig ikke overføres fra koen til mælken.

  • Flere nye fedtfattige produkter

     
    Arla Foods sluttede år 2000 med at lancere en række magre og fedtreducerede produkter, bl.a. Den nye Kærgården og Buko LetFrisk. Årets første lanceringer fortsætter det fedtfattige tråd med nyt fra Cheasy, MiniMeal og Gaio.
    Cheasy ønsker således godt nytår med to nye 0,1% mælkedrikke med et fedtindhold på niveau med skummetmælk. Det sker knap et halvt år efter, at den hidtidige Cheasy Mælk

  • New Zealand: Nu kommer mega-fusionen

    Torsdag 21. december meddelte formændene for New Zealands to store mejeriselskaber New Zealand Dairy Group og Kiwi, at de to selskaber sammen med eksportorganisationen New Zealand Dairy Board fusionerer. Ved også at inddrage New Zealand Dairy Board i fusionen bliver det nye selskab, der indtil videre har fået navnet GlobalCo, et ”rigtigt” mejeriselskab med både produktion og salgsorganisation....

  • Så blev det alligevel jul

    “Et rigtig flot julesalg”. Sådan betegner salgsdirektør i Division Danmark Fritz Hegewald salget af mejeriprodukter op til jul. Til trods for den skærpede konkurrence fra udenlandske mejeriprodukter og færre salgsdage op mod jul i forhold til sidste år ligger de fleste indekstal for perioden over 100.

  • Regionale forskelle i salget af Den nye Kærgården

    Forbrugere i det østlige Danmark har efter alt at dømme været hurtigere til at købe den nye Kærgården end jyderne. Foreløbige tal for salget af Den nye Kærgården viser nemlig, at mens salget af den nye Kærgården i udvalgte butikker i Vestjylland udgør 5 pct. af salget i forhold til den originale Kærgården, er salget op til seks gange større i flere butikker i Nordsjælland. Tallene er...

  • Mælkevejen ligger på internettet

    “Ad mælkevejen til din fremtid”. Sådan lyder overskriften til Arla Foods’ nye kampagne for mejeristuddannelsen. Kampagnen tyvstarter her på hjemmesiden sidst i denne uge. Kampagnen fortsætter i det nye år på mælkekartoner og i avisannoncer, men til forskel fra tidligere kampagner lægges der denne gang op til, at de unge selv skal søge yderligere oplysninger via internettet.

  • 2.998 gæster på Taulov i de første tre måneder

    Besøgscentret på Taulov Mejeri har haft travlt siden indvielsen 1. oktober. Fra åbningsdagen til 19. december har 2.998 gæster besøgt ostemejeriet, og det er flere end forventet. Til sammenligning besøgte 6.000 Brabrand Mejeri og 5.000 Slagelse Mejeri sidste år.

  • Spil på hjemmeside tiltrækker forbrugere

    Flere tusinde forbrugere møder for tiden Arla Foods’ varemærker i cyberspace. Således har over 10.000 forskellige brugere i de seneste seks uger været inde på hjemmesiden “www. malthe.dk” for at deltage i Malthe-spillet, der slutter i dag, torsdag. Og Malthe er allerede godt på vej til at blive overhalet af Lillebror, som med et spil på hjemmesiden “www.lillebror.dk” i løbet af kun 10 dage har...

  • Danske besætninger vokser

    Den gennemsnitlige mælkeproduktion blandt Arla Foods’ danske andelshavere er steget med 40.000 kg pr. år til nu 455.000 kg.

Vis mere