MejeriAkademiet går nye veje
Dennis LyngsøeKursisterne på MejeriAkademiet, som er Arla Foods’ uddannelsestilbud til ansatte inden for dagligvarehandelen, skal nu ikke kun lære om huller i osten og kulturer i yoghurten, men også om økonomi og udvikling af mejeriafdelingen. ”Vi fortsætter de oprindelige kurser i produktkendskab, men opretter nu også kurser i butiksudvikling, som vil omfatte blandt andet omsætning, avance,...