Opgørelsen afviger fra Fødevaredirektoratets seneste officielle kostundersøgelse fra 1995. Heraf fremgår, at forbruget af mælkefedt har været nogenlunde konstant gennem de seneste 30 år. Men direktoratets tal slutter netop der, hvor nedgangen i fedtforbruget tilsyneladende starter. “De 10 pct. stemmer meget godt overens med de tendenser, vi i øjeblikket ser inden for alle vores produktkategor
Forfatteren, bromatolog Orla Zinck har benyttet fødevareministeriets kampagne mod vildledning til endnu engang at fremføre sin kæphest: Kærnemælk er ikke kærnemælk men syrnet skummetmælk. Senest i TV2s nyheder mandag.
Kartonerne er trykt, produktionsfolkene på Hobro, Tyrstrup og Slagelse Mejeri er gået i startposition, og i supermarkeder og butikker landet over venter personalet utålmodigt.
Kilde: Tetra Pak
Januar er traditionelt den måned, hvor danskerne fokuserer ekstra meget på sund levevis efter julens mange store måltider, og hvor salget af Cheasy produkter derfor typisk stiger. I år har salget dog været ekstra godt sandsynligvis som følge af det sidste halve års intensive fedtdebat.
Når Høng Mejeri ved udgangen af marts lukker, efter at produktionen er blevet overført til Troldhede Mejeri, er langt de fleste af mejeriets nuværende 75 medarbejdere sikret et nyt job. Et forholdsvis stort antal medarbejdere, nemlig 14, har valgt at følge med produktionen til Troldhede. Derudover har 20 medarbejdere fået nyt job ved slik-producenten Malaco i Slagelse, tre er blevet ansat på...
Efter flere år med stagnation på det tyske marked, har medarbejderne i Arla Foods’ datterselskab i Düsseldorf i det sidste halve år haft svært ved at bevare pessimismen. Fra 1. oktober 2000 til 4. februar i år har Arla Foods solgt mere end 20.000 tons ost og smør på det tyske marked eller 10 pct. mere end i samme periode sidste år.
Arla Foods’ tankvognschauffører har god grund til at ranke ryggen i disse dage.
Russiske forbrugere får i disse dage en ekstra chance for at stifte bekendtskab med Arla Foods’ oste.
Arla Foods’ nye Grube Ost - Höhlenkäse mild-würzig - er Årets Produkt 2000 inden for faste oste solgt i delikatesseafdelingen, når det tyske fagblad Milch-Marketing i sit martsnummer kårer de bedste nye mejeriprodukter på det tyske marked. Milch-Marketing har sendt en liste med 298 nye mejeriprodukter ud til omkring 1.000 indkøbere af mejeriprodukter og 10.000 abonnenter af bladet, og de har...
Mandagens snestorm betød også forsinkelser for Arla Foods’ distributionsbiler, fortæller kundeservicechef Erling Madsen fra Division Danmark, der løbende får meldinger om forsinkelser fra Arla Foods’ terminaler.
Snestormen, der mandag morgen bredte sig ind over landet sydfra, har foreløbig kun betydet få forsinkelser for indsamlingen af mælk fra Arla Foods’ andelshavere.
10 pct. af det totale salg af Kærgården er af den nye, fedtreducerede slags. Danskerne har taget godt imod den nye og fedtreducerede Kærgården. På nuværende tidspunkt udgør salget ca. 10 pct. af det totale salg af Kærgården, og dermed er målsætningen for det første års salg allerede nået, oplyser produktchef Susanne Klemp, Arla Foods. Den nye Kærgården blev lanceret op til jul og udfordrede den...
Cremo ændrer produktionsform
Lurpak smør erstatter mælken på det danske fodboldlandshold, når ligalandsholdet i de kommende uger deltager i en firenationersturnering i De Forenede Arabiske Emirater.
Administrerende direktør Jens Bigum og viceadministrerende direktør Åke Modig, Arla Foods, underskrev commercial paper-programmet i Stockholm mandag.
Der er kun ganske få pladser tilbage til fem foredrag om fedtfattig mad, som Cheasy afholder i februar i samarbejde med SuperBrugsen. Foredragene foregår på Arla Foods’ tre besøgsmejerier i Slagelse, Brabrand og Taulov og er forbeholdt FDB’s medlemmer. Arrangementerne, der hver kan tage 50 deltagere, indeholder både en rundvisning ved besøgsværten på det enkelte mejeri og foredraget ”Fedtfattig...
Efter i mange år at have solgt stadig større mængder ingredienser i Korea gennem en lokal agent, har Arla Foods Ingredients nu etableret et egentligt salgsselskab, som skal overtage agentens rolle på markedet. Der er tale om et joint venture-selskab, hvor den tidligere agent er medinvestor.
35 politikere fra Vejle Amt - heriblandt borgmestre, amtsrådspolitikere, folketingsmedlemmer og -kandidater - besøgte mandag Taulov Mejeri, hvor mejeridirektør Lars Dalsgaard viste rundt. Derefter gav medlem af Arla Foods’ bestyrelse og formand for Mejeriforeningen Kaj Ole Pedersen en orientering om dansk mejeribrug og Arla Foods.
”Vi er glade for, at Arla nu introducerer et nyt fedtfattigt økologiske produkt. Flere analyser, som de økologiske foreninger står bag, har peget på, at forbrugerne efterlyser økologiske fedtfattige produkter. Det er derfor meget positivt, at landets største mejeri nu også introducerer et nyt fedtfattigt økologiske produkt”.