Gastronomi og forpligtelse i Delta

Hvis der er nogen, der hylder områdets madlavningstraditioner og egnens råvarer, så er det uden for enhver tvivl gastronomihotellet L’Algadir del Delta. Hotellet har satset på nærhedsprincippet, på gennemsigtighed og har forpligtet sig over for miljøet, og alt dette ligger til grund for, at hotellet blev det første kalalanske hotel som blev tildelt det europæiske miljømærke. Hotellet er ligeledes certificeret med det europæiske bevis for bæredygtig turisme, og det samarbejder om at reducere det negative aftryk, som turismen efterlader på miljøet.

Det er på baggrund af denne arbejdsfilosofi, at ansvarlige turisttilbud opstår, som sigter mod at fastholde udviklingen i landbrugsområderne i Delta de l’Ebre og tilføre værdi til egnens naturarv, herunder specielt områdets fugle og deres habitater. Således involverer L’Algadir gæster, beboere og leverandører i arbejdet med at forbedre naturturismen og har for sit arbejdet fået en særlig omtale som det bedste mindre indlogeringssted ved de første præmier, som blev tildelt ansvarlig turisme i Catalonien (2013).

Den mest birder middelhavsfestival afholder sin 8. udgave kommende 23., 24. og 25. september i de emblematiske omgivelser, hvor festivalen altid har fundet sted, nemlig Delta de l'Ebre.

I år kan festivalen præsentere talrige konferencer med succesrige, internationale ponenter, og den vil ligeledes give stemme til ”kilometer O”-projekter og således formidle kendskab til det, som gøres i vores land.

Selvfølgelig er der også ture med ledsager, hvor dygtige guider deler deres kendskab med publikum, mens man ser på omgivelserne. Værksteder for både voksne og børn er også en del af programmet, som således tilbyder en bred vifte af aktiviteter.

Som de andre år kan man også nyde en lang række udstillinger med førsteklasses optiker-produkter og fotografier, et bredt tilbud med økoturisme-destinationer og kreationer, som er skabt af naturens ægte kunstnere.

Inden længe begynder organisationen at afsløre detaljer om et stærkt program, som venter os i denne nye udgave af #dbf22. Så gør dig klar til september måned og… flyv ned til Delta!!