Colmados er forløberne for det, vi nu kalder delikatesseforretninger eller gourmetbutikker. De er købmandsbutikker fra fortiden, hvor du kunne finde alle former for madessenser, lige fra pulveriseret mælk til saltede kødprodukter, pølser og dåsefisk... Disse forretninger tilbød deres kunder et bredt udvalg af produkter, der kunne holde sig i lang tid, sammen med nogle af de nyeste madtendenser.
Projektet "Olieturisme i Lleida Smagen af jorden" tilbyder et bredt udvalg af aktiviteter relateret til olivenolie – kun to timer fra Barcelona. Her er fem af de mest betydningsfulde aktiviteter:
Catalonien er officielt blevet anerkendt som Verdensregion for Gastronomi – et bevis på dets rige kulinariske arv, innovative køkken og engagement i bæredygtighed. Fra sine verdenskendte restauranter til sine livlige lokale markeder tilbyder Catalonien en mangfoldig gastronomisk oplevelse, der forener tradition med moderne kreativitet.
Cataloniens kulinariske ekspertise skinner igen, da ni restauranter modtager deres første Michelin-stjerne i 2025-udgaven af den prestigefyldte Michelin-guide. De nye stjerner er tildelt Casa Nova, Citrus del Tancat, Divinum, Esperit Roca, Fishology, Mae, Prodigi, Teatro Kitchen & Bar og Voramar.
Den 5. og 6. oktober finder XXIX Concurs de Castells sted i Tarraco Arena i byen Tarragona, verdens største begivenhed, hvor de bedste castells-hold samles.
I Katalonien har det regnet intensivt de seneste måneder, hvilket har mangedoblet vandreserverne i dæmningerne. For de reservoirer, der har været mest berørt af tørken, var reserveniveauet i begyndelsen af marts 15 %, og i dag er det 38,5 %. Dette bringer os tilbage til en situation som i november 2022.
Catalonien har sportsfaciliteter til rådighed for verdens bedste klubber: god forbindelse, nemhed med at gå fra hotellet til træningsbanerne, fitnesscenter, afslapning på spa og over 300 solrige dage om året.
Catalonien vil fascinere både lokale og besøgende med en række kulturelle begivenheder og udstillinger.
23 April, Sant Jordi. Find ud af hvorfor du vil være i Catalonien. Der er en dag hvert år, hvor rejsende og besøgende i Catalonien føler, at de er på en anden planet. Hvis du planlægger at komme til Catalonien, og dit besøg falder sammen med den 23. april, har du heldet med dig! Du vil opleve Bog- og Rosedagen.
There is an abundant variety and choice of leisure activities for people attending congresses who are spending a few hours or days in Catalonia. They help to surpass the expectations of choosing our territory as a location for professional meetings. Presenting fifteen perfect ideas for MICE travellers.
Domènech i Montaner Year is a great cultural festival with all kinds of events celebrating the architect’s work in two stunning venues: the Sant Pau Art Nouveau Site and the Palau de la Música Catalana. Come and enjoy the tribute to one of the fathers of Catalan Art Nouveau. Combined tickets and visits to see Domènech i Montaner’s work
Som værtsby for den næste America's Cup, der skal afholdes i oktober 2024, vil den catalanske hovedstad fange sejlsportsverdenens opmærksomhed. Men selvom dette store arrangement sætter regionen i fokus, har Barcelona og dens omgivelser sat standarden for nautiske sportsgrene i Middelhavet i årevis.
Vi ved, at med de sidste nyheder har der formet sig et smil fra øre til øre på dit ansigt, at en overdosis af serotonin muligvis er ved at invadere din krop. Det er ikke til at undgå. Den første sne har allerede malet bjergene hvide, og de er klar til at modtage skisportselskerne, så de kan sno sig ned ad løjperne.
Til at starte med tænker du måske, at man holder jul i Catalonien som i resten af Spanien eller tilmed i de fleste europæiske lande. Men vi katalanere har imidlertid vores egen helt specielle måde at fejre den tid på året på. Det her er de typiske juletraditioner i Catalonien. Kendte du dem i forvejen?
Sitges er vibrerende og overraskende. Det er en by, som befinder sig ved kysten til Barcelona, og som har forvandlet sig til et internationalt referencepunkt for kultur uden at have mistet sin maritime grundessens.
Lérida er startpunktet for en tur ud gennem et landskab, som kan gøre dig svimmel, og som om natten fremviser den flotteste stjernehimmel i Catalonien. Ruten fører dit ind i hjertet af Pyrenæerne, hvor du kan opleve naturen, stedets kulturarv og gastronomi.
Catalonien har det største antal tennisbane i Spanien, og det er ikke en tilfældighed. Med en over 100 år gammel historie inden for ketcher-sporten, er det et af de fremmeste steder, hvor man kan udvikle sig som professionel tennisspiller eller blot nyde at spille et godt slag tennis.
Les Garrigues og El Segrià Sec giver mulighed for at komme på over 20 olie-turismeoplevelser, som henvender sig til alle, som dermed har chancen for at smage den ekstra jomfruolivenolie, som er så kendt og anerkendt over hele verden.
Den imponerende L’Escala-bugt har gennem århundrederne været ankomsthavnen, når fjerne civilisationer lagde til kajs efter deres overfart over Middelhavet. Her installerede grækere og romere sig, således som de arkæologiske aflejringer i Empúries bærer vidnesbyrd om.
Hen over efterår og vinter skulle du tage toget til Girona for at slippe væk fra hamsterhjulet og i stedet oplevet en mangfoldig kultur og gastronomi i denne købstad i Catalonien.