Kvickly i Bryggen består
Kvickly Vejle er netop blevet opkøbt af De tolv selvstændige Kvickly-brugsforeninger, og dermed vil det populære supermarked fortsat være at finde i Bryggen. Det nye samarbejde vækker stor begejstring hos alle parter.
Emner: Fødevarer
-
-
Hotelbranchen bliver grønnere: Hotel Vejlefjord vil være CO2-neutral i 2030
Danske hoteller bliver i hastigt stigende grad certificeret inden for bæredygtighed og økologi. Hotel Vejlefjord er blandt dem, der satser massivt på bæredygtighed som fremtidssikring af spahotellet.
-
Den optimale påskefrokost skal sammensættes til hjernen
Når danskerne dækker påskebordet, har maden en stor historisk og traditionel betydning, men ønsker man den optimale påskefrokost med de rette associationer, skal de mange små retter pirre hjernen.
-
Nu rammer inflationen også madvarer uden tilsat sukker
Først ramte inflation og tilbudsmentalitet økologiske produkter. Nu er tendensen nået til madvarer uden tilsat sukker. Det mærker man hos producenten EASIS, som tog alternative metoder i brug for at vende udviklingen.
-
Imod al forventning: Burgerkæde ottedobler burgersalget i januar
Danskernes higen efter lavprismad i øjeblikket har ført til et usædvanligt boom i burgersalget hos The Burger Concept efter at have dumpet prisen på burgere hele januar.
-
Burgersalget daler i januar: Nu sænker burgerkæde prisen
Burgersalget er på sit højeste 1. januar, men daler i ugerne efter. Danskernes svækkede privatøkonomi og nytårsforsæt om en sund kost får burgerkæde til at dumpe prisen på burgere hele januar.
-
Danskerne elsker fisk – nu skal de lære at spise det
Danskerne har taget sushi og retter med rå fisk til sig, men vi tør ikke selv håndtere den rå fisk. Frisk vakuumpakket laks, der kan spises rå, er nu blevet tilgængeligt i Danmark. Ifølge tidligere Nomakok kan det ændre vores vaner.
-
Ung bioindustriel virksomhed rejser millioner til ambitiøs vækststrategi
Den danske aroma-virksomhed, EvodiaBio har netop rejst 45 millioner kroner i en kapitaludvidelse. Målet er nu at indtage en global førerposition inden for bæredygtig aroma-udvikling til fødevareindustrien.
-
Juleburger og brunkage-milkshake: Julemad amerikaniseres i stigende grad
Den klassiske julemad i Danmark bliver i stigende grad suppleret med fastfoodkæders nye julekoncepter. Danskerne vægter bekvemmelighed og genkendelighed i takeaway med julesmag ifølge fødevareekspert.
-
Fødselsdagsfest overraskede kunderne hos KonditorBager i Outrup
Den lokale bager i Outrup blev ud af 45 bagerier kåret som den mest festlige, da KonditorBager fejrede fødselsdag. En kunde kom med hæklede kager i gave, og den gode stemning overvældede kunderne.
-
Verdens første AutoStore-løsning med frostzoner til fødevarer skal installeres af StrongPoint
StrongPoint ASA (ticker: STRO), en førende leverandør af dagligvaredetailteknologi, er blevet valgt til at designe og installere verdens første AutoStore-løsning bygget til fødevarestyring med tre temperaturzoner: Stuetemperatur, nedkølet og nu frost. StrongPoint er AutoStores første og eneste dagligvare-fokuserede distributionspartner.
-
Konditorkager hitter på arbejdspladsen
Danske virksomheder bestiller i stigende grad konditorkager. Ifølge arbejdspsykolog afspejler stigningen et øget behov for at markere virksomhedens værdier og det kollegiale sammenhold ovenpå corona.
-
Fødevareprisernes himmelflugt får flere til at dyrke deres egne grøntsager
Stigende fødevarepriser får flere til at dyrke grøntsagerne selv. Plantorama har i år solgt for 23,6 procent flere drivhusplanter end før nedlukningerne og inflationen ramte.
-
Erhvervsdrivende undervurderer forbrugermærkninger
Når virksomheder skal søge om certificeringer af produkter, bevæger de sig ind i en jungle af ressourcekrævende processer. Mange virksomheder undervurderer det arbejde, der er forbundet med mærkning af produkterne.
-
Hanstholm Køkken i Vejle inviterer til østersevent med bobler
Den 30. april serverer Hanstholm Køkken friske østers fra Limfjorden til vejlenserne. Den nye butik på Windfeld Hansens Gade hylder med arrangementet naturens råvarer i køkkenet.
-
Hanstholm Køkken i Esbjerg holder åbent hus med østers og bobler
Den 23. april inviterer Hanstholm Køkken esbjergenserne på østerssmagning. Butikken i Karéen Englandsgade vil øge fokus på det gode håndværk og naturlige råvarer i køkkenet.
-
Hanstholm Køkken holder åbningsfest i Hillerød med østers og champagne
Hanstholm Køkken har netop åbnet en ny butik på Slotsgade i Hillerød. Det markeres med en åbningsfest lørdag den 19. marts, hvor hillerødanerne ganske gratis bydes på champagne og østers fra Limfjorden.
-
Hanstholm Køkken holder åbent hus i Køge med østers og bobler
Den 12. marts byder Hanstholm Køkken køgenserne på østers fra Limfjorden og et glas champagne ganske gratis. Butikken i Brogade vil med arrangementet hylde naturens egne råvarer med smagen af Thy.
-
Nu slår ny KonditorBager dørene op i Vordingborg
Den 10. marts bliver den gamle Aldi-bygning på Prins Jørgens Allé officielt til et nyt bageri i Vordingborg. Her kan kunder fra lokalområdet få tilfredsstillet den søde tand eller købe et måltid til farten.
-
200 fritidslandmænd starter webshop i kamp for et lavere forbrug af oksekød
Krogmodnede luksusbøffer, rød mørbrad og hakkekød i frysekasser kasser leveret direkte til hoveddøren. Med en ny webshop blæser 200 fritidslandmænd og nogle tusinde hoveder kvæg til kamp for et mindre forbrug af bedre oksekød fra køer opdrættet på fritidslandbrug. Her drejer alt sig om dyrenes velfærd og respekt for biodiversiteten.
Vis mere
Loading...