Kantineleverandøren Kokkenes Køkken tager nu for alvor skeen i den anden hånd og præsenterer danskerne for et kantinekoncept, som bryder med den klassiske kantineoplevelse.
Forenede Service er gået i gang med at udfase 70.000 liter konventionel kemi på årsbasis til fordel for bæredygtige bionedbrydelige produkter. Til gavn for virksomhedens 2400 medarbejdere, tusindvis af kunder og klimaet.
Udengaard, Højrup og Petersen. Tre forskellige navne med ét til fælles. De er for nyligt tiltrådt som driftschefer i Kokkenes Køkken. Det sker i kølvandet på, at koncernen bag kantinekonceptet har besluttet for alvor at sætte nye standarder for kantinemarkedet, der i mange år har været stillestående, lyder meldingen fra direktør i Kokkenes Køkken, Maj Toppenberg.
Virtual reality og vellykket integration på arbejdsmarkedet har ikke meget andet end forbogstavet til fælles – og så alligevel. Et samarbejde mellem Kommunernes Landsforening og Khora vil nemlig sikre vellykket integration med virtuelle videoer – og en mangfoldig medarbejderstab hos Forenede Hotelservice er udvalgt af Aalborg Kommune som virkelighedens gode eksempel.
Smilets by kan snart smile endnu mere. Den 27. maj bliver byen nemlig en indbygger rigere, når Kokkenes Køkken indtager Århus. Det sker i kølvandet på en netop underskrevet aftale for Schmidt Hammer Lassen-domicilet, som fremover skal danne rammerne for et moderne kontorhus – og bæredygtig kantinegastronomi.
Han er familiemand formet af militær disciplin og tysk købmandskab – og han er manden i front. Både for Danmarks største, familieejede rengøringsvirksomhed og på motorcyklen, som han hvert år drager på tur med ægtefællen gennem næsten et halvt århundrede. Den 1. maj 2019 fylder han 70. Det fejres i vante rammer hos virksomheden, som han i år også har 25 års jubilæum hos. Navnet er Hans Fog.
På Dybendalsvænget, bag IKEA Taastrup, finder man den gamle Siemensbygning, som i dag danner rammerne for et nyistandsat flerbrugerhus. Den 1. juni 2019 bliver matriklen en beboer rigere. Det sker i kølvandet på, at et enigt lejerudvalg har stemt Kokkenes Køkken ind som ny kantineleverandør.
Vekselvirkning mellem uddannelse og arbejdsmarked – og mere erhvervserfaring til bachelorer. Sådan lyder ambitionen bag Uddannelses- og forskningsministeriets bachelorløfte, som Forenede Service har skrevet under på. Målet er at sikre kvalificeret arbejdskraft til et arbejdsmarked i hastig forandring.
Nye klæder venter, når Kokkenes Køkken den 1. juni trækker i kokkejakken hos Huset Edison på Amager. Gæster og medarbejdere kan se frem til sund og bæredygtig kantinegastronomi – og Kokkenes Køkken går en helt ny og spændende konstellation af opgaver i møde, med drift af både kantine, mødecenter og café.
Vejle Kommune har på IKAs (foreningen af offentlige indkøbere) nyligt afholdte årskonference modtaget Dialogprisen 2019. Forenede Service indstillede kommunen til prisen, som blev givet for at tænke nyt og positivt, da kommunens rengøring skulle i udbud.
Varde Kommune fyrede i slutningen af sidste uge med øjeblikkelig virkning rengøringsselskabet, der gjorde rent i kommunen, og har derefter spurgt Forenede Service om hjælp til at håndtere opgaverne året ud.
Hotelbranchen blomstrer og udvider i de her år. Markant mange nye hoteller skyder i hastigt tempo op over hele landet, og de sidste otte år i træk har de danske hoteller oplevet rekordmange overnatninger. Nu tilbyder landets næststørste servicekoncern Forenede at fungere som totalleverandør af services til hotellerne, så de i stedet kan fokusere på den gode oplevelse for de mange hotelgæster.
Erhvervsminister Rasmus Jarlov (K) har lagt vejen forbi Forenede Service’s hovedkontor i Søborg for at tage pulsen på servicebranchens udfordringer og for at høre om virksomhedens vinkler på emnet konkurrenceudsættelse.
Rengøringskurser er mere og andet end viden om at gøre rent: Forenede Service har firedoblet sin efteruddannelsesindsats i 2018, og kurserne tjener ikke kun det formål at opkvalificere medarbejderne. Der er flere og andre positive elementer at hente i forløbene.
En kendt skikkelse i det midt- og nordjyske fylder 60 år. Det mærkes dog ikke på vicedirektør Ejnar Olsens aktivitetsniveau, som nærmest blot er blevet højere med alderen.
Kantinen hos kommunernes IT-fællesskab KOMBIT, som Kokkenes Køkken driver, er blandt landets tre bedste kantiner. Det melder erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer, som har nomineret kantinen, der har til huse på Islands Brygge i København, til Kantineprisen 2018.
Den gode mad har lige siden barndommen været i centrum for Rune Serigstad. Og i 1989 bragte madeventyret ham fra Telemarken i Norge til Danmark, hvor han mødte kærligheden og kickstartede en karriere i den danske restaurations- og hotelbranche. Tirsdag den 29. maj fylder han 60 år.
Forenede Service er en mangfoldig virksomhed, som også rummer personer, der tidligere var på kanten af arbejdsmarkedet. Et godt eksempel er 35-årige Codruta Coman, som har undergået en markant positiv faglig og personlig udvikling gennem sit forløb i virksomheden.
Det er ikke et arbejde for sarte sjæle og folk med højdeskræk. De gør rent og polerer vinduespartier i de meget høje højder og på svært tilgængelige steder. Dér hvor andre ikke tør være eller kan komme til. Se også video og billeder af arbejdsklatrerne i aktion nederst på siden.
Gladsaxes borgmester Trine Græse (A) har tilbragt en formiddag hos en af kommunens store virksomheder. Nemlig Forenede Service, der er landet næststørste Facility Service-virksomhed. Anledningen til besøget er et vellykket samarbejde mellem parterne omkring aktivering af ledige i kommunen. Men der blev blandt andet også talt om letbane, trængselsproblematikker, bæredygtighed og miljø.
