Kaffefirma laver skole for innovation
Det haster med udviklingen af nye løsninger og produkter i kaffebranchen. Den danske kaffeproducent Peter Larsen Kaffe går nye veje og uddanner sine medarbejdere til at tage del i udviklingsarbejdet.
Det haster med udviklingen af nye løsninger og produkter i kaffebranchen. Den danske kaffeproducent Peter Larsen Kaffe går nye veje og uddanner sine medarbejdere til at tage del i udviklingsarbejdet.
Peter Larsen Kaffe A/S har i regnskabsåret 2016/17 haft en god udvikling i salget til både retail, out of home samt specialhandelen. Kombineret med udviklingen i salg af kaffe via mobile kaffebarer, som er blevet en stadig større del af firmaet, kan Peter Larsen Kaffe præsentere et overskud før skat på 15.3 millioner kr.
CopenX-prisen for årets bedste marketing VR-projekt blev forleden tildelt Marie Mainz og Travis Lacy, som med Virtual Reality filmen ”Fair kaffe” afslutter deres studie på TV- og Medietilrettelæggeruddannelsen ved Danmarks Medie og Journalisthøjskole. Projektet skal bringe kaffebønder og kaffeforbrugere tættere sammen, og er blevet til i samarbejde med Peter Larsen Kaffe og Fairtrade.
Knus Kræft kampagnen donerer penge til at gøre hverdagen for kræftramte børn og unge på landets hospitaler en smule bedre. Tirsdag den. 5 september åbner et ungerum på Skejby Sygehus. Ungerummet skal være et fristed, hvor børn bare kan være børn og mødes på kryds og tværs udenfor hospitalsstuerne.
Peter Larsen Kaffe lancerer en virtuel rejse , som bringer kaffebonden tættere på kaffedrikkerne. "Hvis vi kan få kaffekunderne til at føle sig tættere på de mennesker, der dyrker kaffebønnerne, er vi et stort skridt nærmere at få dem til at købe kaffe, der er dyrket på mere fair vilkår,” lyder det fra Peter Larsen Kaffe
Et smagseksperiment, som Peter Larsen Kaffe står bag, viser, at samtlige adspurgte danskere mente, at en Fairtrade-certificeret økologisk kaffe smagte bedre end en konventionel kop kaffe. Men i virkeligheden var indholdet i begge kopper den certificerede økologiske kaffe. Ikke en overraskelse, da vi ofte smager med følelserne, lyder det fra partner i Fucking Flink, Lars AP.
Peter Larsen Kaffe fortsætter det massive fokus på bæredygtig og fair kaffeproduktion og omlægger nu hele sortimentet af hele bønner til certificeret kaffe eller økologi. ’Hvis vi ønsker en mere fair og bæredygtig fremtid, må vi blive ved med at gå forrest’, lyder det fra firmaet.
Den 9. marts dannede Tinghallen, Viborg, rammen om et stort gallashow, som skulle markere afslutningen på kampagnen Knus Kræft – et projekt mellem Peter Larsen Kaffe, den tidligere racerkører Tom Kristensen og KidsAid, der har til formål at støtte kræftramte børn.
Peter Larsen Kaffes nye mikroristeri skal præsentere danske og udenlandske forbrugere for de ypperligste kaffetyper - og sætte fokus på at redde specialkaffen
Julen er lige rundt om hjørnet. I hele landet valfarter danskerne til butikker, indkøbscentre og handelsstrøg for at gøre klar til julen. Og duften fra and, flæskesteg, ris a la mande, glögg og gran breder sig om få dage i de mange hjem rundt om i landet. Men hvordan sikrer man den perfekte julekaffe? Kaffehuset Vejerbodens barista og daglige leder; Mette Thisgaard, giver dig her fem gode råd.
Et af Danmarks ældste kaffefirmaer, Peter Larsen Kaffe kan atter fremvise et flot overskud på et ellers trængt kaffemarked. En god udvikling i det klassiske salg til både retail, catering samt specialhandelen kombineret med nye samarbejdspartnere og udvikling af økologiske produkter, sikrer et rekordresultat på 15,5 mio. kroner før skat i regnskabsåret 2015/2016.
En stor lækker burger skyllet ned med en kop kaffe. Samarbejdet mellem burgerrestauranten Halifax og Peter Larsen Kaffe var et kæmpehit på årets Roskilde Festival. Hvert 17. sekund blev der langet en Halifax burger over disken fra klokken 9 om morgenen til lukketid klokken 2 om natten.