Peter Larsen Kaffe lancerer en ny kaffe ristet i Viborg Mikroristeri. Peru Chirinos er økologiske kaffebønner, der er 100% Arabica fra Single Estate. Peru Chirinos er god til espresso, Latte, Cappuchino og Flat White. Derudover er den en del af IMPACTKAFFE, der skaber skovlandbrug og bidrager til at forbedre kaffefarmernes levevilkår.
Flere års usikkerhed på verdens kaffemarkeder og stigende udgifter til certificeringer og andre bæredygtige tiltag udhuler indtjeningen hos en af Danmarks mest traditionsrige kaffevirksomheder. Derfor må forbrugerne indstille sig på dyrere kaffe i fremtiden, lyder det fra Peter Larsen Kaffe på baggrund af det seneste regnskab fra virksomheden.
Udviklingsprojekt i Kenya bredes ud til Colombia og Tanzania, og op mod 40.000 kaffebønder bliver en del af projektet Next Generation Coffee, der har til formål at skabe bedre vilkår for farmere og sikre fremtidens kvalitetsbønne.
Peter Larsen Kaffe fortsætter det massive fokus på bæredygtig og fair kaffeproduktion og omlægger nu hele sortimentet af hele bønner til certificeret kaffe eller økologi. ’Hvis vi ønsker en mere fair og bæredygtig fremtid, må vi blive ved med at gå forrest’, lyder det fra firmaet.
Et af Danmarks ældste kaffefirmaer, Peter Larsen Kaffe kan atter fremvise et flot overskud på et ellers trængt kaffemarked. En god udvikling i det klassiske salg til både retail, catering samt specialhandelen kombineret med nye samarbejdspartnere og udvikling af økologiske produkter, sikrer et rekordresultat på 15,5 mio. kroner før skat i regnskabsåret 2015/2016.
Peter Larsen Kaffe står bag et udviklingsprojekt, der sikrer rekordhøst for 15.000 kenyanske kaffebønder. Bøndernes kaffehøst er firedoblet på bare to år. Gennem direkte handel og undervisning er projektets mål at sikre bønderne større afkast, bedre økonomi, mere sikkerhed – samt opnå bedre kaffekvalitet.
Når danskerne putter hele kaffebønner i indkøbskurven, er det i stigende grad økologiske bønner, der vælges. En ny Nielsen Data undersøgelse viser, at det er Peter Larsen Kaffes hele økologiske kaffebønner, som forbrugerne foretrækker, når de køber bønner med hjem til kaffekværnen.
