Kjær & Sommerfeldt har de seneste år gennemgået en transformation. Med en klar ambition om at åbne vinens verden for langt flere danskere, er virksomheden gået forrest i oplevelsesøkonomien – og det med stor succes.
Den fynske drikkevareproducent, Naturfrisk, har indgået et samarbejde med Den Danske Naturfond, hvor de for hver 100 solgte sodavand donerer et beløb, der svarer til opkøbet af én kvadratmeter dansk natur. Arealerne omdannes til levesteder for den vilde natur med hjemmehørende arter, biodiversitet og plads til fredede dyr.
Danskerne elsker Jensens Bøfhus – også mere, end man måske lige skulle tro. Nye salgstal viser, at Jensens Bøfhus stadig er en af danskernes foretrukne hverdagsfavoritter, både når de besøger restauranterne, og når de nyder maden derhjemme.
Den seneste tids forbrugerpres på de store internationale sodavandsproducenter har fået mange virksomheder til at revurdere deres produktudvalg. Flere restauratører fortæller, at deres kunder efterspørger alternativer til de klassiske colaer. Det har fået aktører i B2B-markedet til at se mod lokale og økologiske producenter som Naturfrisk.
Massive investeringer i organisation, IT og e-handel bærer frugt i et udfordret vinmarked, der viser gevinsten af Kjær & Sommerfeldts strategiske investeringer. Herudover viser Kjær & Sommerfeldts 3. ESG rapport, at man endnu engang har fokus på hele værdikæden og tager rollen som forstærkeren af bæredygtighed mellem kunder og leverandører seriøst.
Mandag den 31. marts 2025 markerer en stor milepæl for Danmarks ældste vinhandel, Kjær & Sommerfeldt, som fejrer sit 150-års jubilæum. Jubilæet markerer ikke blot en epoke, men også et stykke dansk erhvervshistorie om en vinhandel, der i halvandet århundrede har sat sit præg på den danske vinbranche.
Der er ikke mange virksomheder, der i dagens Danmark har eksisteret i 150 år. I 2025 markerer Danmarks ældste vinhandel, Kjær & Sommerfeldt, netop dette med 150 særlige vinoplevelser og ekstraordinære tiltag, der samler nogle af verdens mest ikoniske vinproducenter og sjældne vine.
Det danske sportsbrand liiteGuard har sat turbo på væksten. I de første to måneder af 2025 har virksomheden fordoblet sin omsætning sammenlignet med samme periode sidste år. Nu gør liiteGuard sig klar til at tage næste skridt.
For første gang i virksomhedens historie kan Nørrebrew notere sig et positivt årsresultat. Med en omsætning på 26 millioner kroner og en vækst på 53% i 2024 cementerer Nørrebrew sin position som en af de mest dynamiske aktører på det danske marked inden for drikkevarer.
Jensens Bøfhus er midt i en spændende transformation, der kombinerer det bedste fra fortiden med nutidens ønsker og behov. Målet er klart: at genopfinde Jensens Bøfhus som Danmarks foretrukne familierestaurant - et sted, hvor hygge, kvalitet og gode smagsoplevelser er i fokus for både voksne og børn.
Liveshopping og digitale købsoplevelser har vundet indpas i forbrugersegmentet de seneste år, hvor virksomheder bruger live-videoformater til at kombinere inspiration, vidensdeling og direkte salg. Nu flytter Kjær & og Sommerfeldt konceptet over i B2B-markedet som de første i vinbranchen.
150 år med vin og visioner: Kjær & Sommerfeldt fejrer stort jubilæum i 2025
Den historiske vinhandel Kjær & Sommerfeldt inviterer den 22. januar 2025 til et seminar i ESG og bæredygtighedens navn. Seminaret fokuserer på indsigter, erfaringer og udfordringer fra branchen samt hvordan man kan gribe bæredygtighedsarbejdet an.
Den 17. til 26. maj bliver Danmarks nye restaurant-festival, Seafood Festival, afholdt for første gang – og interessen for festivalen er overvældende. Faktisk melder de første restauranter allerede udsolgt.
San Pellegrino er stolte over at lancere deres seneste innovation inden for boblende danskvand - Essenza. Denne forfriskende serie, der er inspireret af det bedste fra Middelhavsområdet, byder på en unik blanding af smagfulde, modne frugter og en fyldig duft, der tager dine smagsløg med på en rejse til Italien.
I Danmark spiser vi laks, torsk og rødspætte og overser arter som Ising, Hornfisk og Fjordreje. Det er en skam, mener festivalansvarlig Nicoline Christensen – der gemmer sig nemlig mange delikate oplevelser under overfladen.
Work-life balance kan næsten siges at være mottoet for Henrik Dam, der har en skjult drøm om en familiedrevet virksomhed. Mød manden bag Twist:D, som på en utraditionel måde har opnået ren organisk vækst på det danske marked.
Den 17. til 26. maj 2024 slår Seafood Festival dørene op for første gang. Over 50 aktører fra restaurationsbranchen landet over inviterer til en hyldest af det danske hav og dets imponerende udvalg af frisk fisk og skaldyr.
I 2023 blev Wonderfestiwall udsolgt for første gang. I 2024 forventer festivalen at slå endnu flere rekorder. Men Bornholms største musikfestival har ikke altid haft 9.000 gæster og udsolgte billetter. Dette er historien om Wonderfestiwall.
Dining Week, Danmarks største restaurantfestival, nærmer sig med hastige skridt, og billetsalget er i fuld gang! Med imponerende 75.000 solgte billetter er interessen for årets første Dining Week større end nogensinde før, og arrangementet er på vej mod endnu en rekord.