La innovación, fruto de intercambio >>> Nueva serie del podcast ‹Living Farms› de la Sección de Agricultura en el Goetheanum
Agricultura sintrópica en Brasil (autora: Natalia Muguet)
Temas: Temas climáticos
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Pepinos resistentes al estrés, vacas pacíficas con cuernos >>> Las investigaciones muestran las contribuciones de la agricultura biodinámica a la calidad alimentaria, el bienestar animal y la fertilidad del suelo
La agricultura biodinámica contribuye a la calidad alimentaria, el bienestar animal y la sostenibilidad ecológica. Esto se evidencia en una recopilación de estudios en la revista ‹Living Farms› de la Sección de Agricultura del Goetheanum.
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El desierto transformado en paisaje vivo >>> Los responsables de proyectos agrícolas sostenibles presentan ejemplos de buenas prácticas en el Goetheanum
La propagación de los desiertos en todo el mundo supone uno de los más grandes desafíos para el clima de la Tierra y, por lo tanto, para la flora, la fauna y los seres humanos. Un ejemplo de cómo incluso los desiertos puedan convertirse en hábitats llenos de vida son las iniciativas biodinámicas en la región del Sahara.
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«La agricultura, una tarea colectiva» >>> La Sección de Agricultura aboga por una agricultura sostenible
En el presente, la agricultura se ve afectada por muchos factores, entre ellos el cambio climático, los monocultivos y la erosión del suelo. A esto se suman las guerras que devastan las superficies útiles y las armas químicas que contaminan el suelo. Como resultado, se pierde el suelo fértil y se extienden las regiones desérticas. Al mismo tiempo, muchas granjas luchan por sobrevivir.
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El derecho humano a alimentos sanos >>> Cortometraje sobre 100 años agricultura biodinámica
La agricultura alimenta a las personas. Mientras que la población mundial sigue creciendo, la proporción de personas activas en la agricultura disminuye. Desde hace 100 años, la agricultura biodinámica ha demostrado que es un ámbito de trabajo significativo y atractivo que ofrece respuestas a muchos de los actuales retos ambientales y sociales.
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Conocer más de cerca el movimiento mundial de la agricultura biodinámica >>> Primera edición de la nueva revista ‹Living Farms› con motivo del 100 aniversario
Mucha gente conoce la marca Demeter, pero no muchos saben lo que representa. Los principios en los que se basa y cómo se practica en todo el mundo se ilustran en la nueva revista ‹Living Farms› de la Sección de Agricultura del Goetheanum.
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El impulso cultural de la agricultura >>> Introducción a la agricultura biodinámica y sus 100 años de historia
La agricultura alimenta a las personas, cuida y cultiva la tierra, y es parte de la vida cultural de la sociedad. Rudi Bind y Ueli Hurter desarrollan este punto de vista en su libro ‹¡Biodinámico!›, que documenta el ‹nacimiento de la agricultura biodinámica en los comienzos del movimiento ecológico›.
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Las vacas – protectoras de paisaje y clima >>> El modo de cría de las vacas influye en el clima, no solo de forma negativa
Las vacas emiten metano, un gas que repercute en el clima. Sin embargo, esto no significa que necesariamente perjudiquen al clima. Los agricultores biodinámicos saben que la alimentación y cría de las vacas hacen que, como parte esencial de los ciclos naturales, favorezcan al medio natural y protejan el clima.
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Más que agricultura >>> La agricultura biodinámica crea espacios vitales sanos, también en lo social
La agricultura biodinámica existe desde hace 100 años; en 1924 se convirtió en pionera del movimiento ecológico. Hoy, el compromiso con el suelo sano y los alimentos sanos también significa un impulso salutífero en lo social. La agricultura biodinámica es practicada tanto por pequeños agricultores como en grandes explotaciones biodinámicas.
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«Podemos decidir. Cada día. De nuevo.» >>> Un escrito sobre la crisis climática apela a construir una relación individual entre el ser humano y la Tierra
La cuestión climática preocupa a los gobiernos, pero es asunto de todos. Este es el mensaje del escrito ‹Respirar con la crisis climática›, de Lin Bautze, Ueli Hurter y Johannes Kronenberg. Con motivo de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Clima, COP27, los autores del texto proponen entender la Tierra como un organismo vivo, con necesidad de ser cultivado y cuidado por el ser humano.
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Una agricultura de resiliencia frente al cambio climático > La Sección de Agricultura en el Goetheanum señala el potencial del organismo de una granja biodinámica
El cambio climático provoca sequías, inundaciones y pérdidas de cosechas. Frente a esta situación, la Sección de Agricultura en el Goetheanum ve la posibilidad de una respuesta activa en la línea del concepto del organismo agrícola biodinámico de Rudolf Steiner. Este incluye el aspecto central de las condiciones individuales de la región.
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Calidad alimentaria, saboreable y medible: La contribución de la agricultura biodinámica para la nutrición y el clima
La agricultura biodinámica produce alimentos de gran calidad nutricional. Los estudios demuestran que, más allá de factores subjetivos como el sabor, la calidad también puede medirse por factores objetivos. La Sección de Agricultura en el Goetheanum aborda la calidad de los alimentos de la agricultura biodinámica en una conferencia en línea.
