La innovación, fruto de intercambio >>> Nueva serie del podcast ‹Living Farms› de la Sección de Agricultura en el Goetheanum
Agricultura sintrópica en Brasil (autora: Natalia Muguet)
Etiquetas: agricultura
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Enfrentar los retos juntos >>> El cuidado de las relaciones humanas como aspecto integral de la agricultura biodinámica
La agricultura se enfrenta a una variedad de desafíos: económicos, ecológicos y sociales. Un enfoque central de la agricultura biodinámica es la promoción de comunidades, ya sea en el suelo o en la granja.
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Pluralidad que significa salud para la Tierra y el ser humano >>> Con motivo del Día Mundial de la Alimentación 2025, la experta en nutrición Jasmin Peschke señala la importancia de los sistemas alimentarios saludables
El requisito previo para una alimentación saludable son suelos fértiles con un microbioma diverso. La agricultura biodinámica hace una contribución decisiva a la construcción de sistemas alimentarios sostenibles – de acuerdo con el propósito del Día Mundial de la Alimentación, el 16 de octubre de 2025, ‹Mano a mano por mejores alimentos y un futuro mejor›.
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El desierto transformado en paisaje vivo >>> Los responsables de proyectos agrícolas sostenibles presentan ejemplos de buenas prácticas en el Goetheanum
La propagación de los desiertos en todo el mundo supone uno de los más grandes desafíos para el clima de la Tierra y, por lo tanto, para la flora, la fauna y los seres humanos. Un ejemplo de cómo incluso los desiertos puedan convertirse en hábitats llenos de vida son las iniciativas biodinámicas en la región del Sahara.
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Los preparados biodinámicos activan los microorganismos en el suelo >>> Jürgen Fritz presenta su modelo explicativo sobre el efecto estadísticamente significativo
El uso de preparados especiales es un elemento central de la agricultura biodinámica, sin embargo, hasta ahora se sabía poco sobre el efecto de los preparados desde un punto de vista científico. Jürgen Fritz, científico agrícola presenta un modelo que explica la eficacia de los preparados biodinámicos en la revista ‹Living Farms› de la Sección de Agricultura del Goetheanum, Suiza.
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«La agricultura, una tarea colectiva» >>> La Sección de Agricultura aboga por una agricultura sostenible
En el presente, la agricultura se ve afectada por muchos factores, entre ellos el cambio climático, los monocultivos y la erosión del suelo. A esto se suman las guerras que devastan las superficies útiles y las armas químicas que contaminan el suelo. Como resultado, se pierde el suelo fértil y se extienden las regiones desérticas. Al mismo tiempo, muchas granjas luchan por sobrevivir.
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«Redescubrir lo que es la vida » >>> Métodos de cultivo sostenibles como la biodinámica triunfan en todo el mundo
Los pequeños agricultores de culturas indígenas buscan la armonía con la tierra. Ven en la agricultura biodinámica como una forma de combinar su tradición con la innovación y de crear una unidad entre la Tierra, el ser humano y el cosmos.
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Autosuficiencia alimentaria y autonomía >>> La agricultura biodinámica se solidariza con el lema del Día Mundial de la Alimentación 2024
Los proyectos biodinámicos permiten a los pequeños agricultores y a sus familias acceder a los alimentos gracias a la autosuficiencia. Al mismo tiempo, se fomentan la autonomía agraria y los sistemas alimentarios sostenibles.
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Las vacas – protectoras de paisaje y clima >>> El modo de cría de las vacas influye en el clima, no solo de forma negativa
Las vacas emiten metano, un gas que repercute en el clima. Sin embargo, esto no significa que necesariamente perjudiquen al clima. Los agricultores biodinámicos saben que la alimentación y cría de las vacas hacen que, como parte esencial de los ciclos naturales, favorezcan al medio natural y protejan el clima.
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Una agricultura de resiliencia frente al cambio climático > La Sección de Agricultura en el Goetheanum señala el potencial del organismo de una granja biodinámica
El cambio climático provoca sequías, inundaciones y pérdidas de cosechas. Frente a esta situación, la Sección de Agricultura en el Goetheanum ve la posibilidad de una respuesta activa en la línea del concepto del organismo agrícola biodinámico de Rudolf Steiner. Este incluye el aspecto central de las condiciones individuales de la región.
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Calidad alimentaria, saboreable y medible: La contribución de la agricultura biodinámica para la nutrición y el clima
La agricultura biodinámica produce alimentos de gran calidad nutricional. Los estudios demuestran que, más allá de factores subjetivos como el sabor, la calidad también puede medirse por factores objetivos. La Sección de Agricultura en el Goetheanum aborda la calidad de los alimentos de la agricultura biodinámica en una conferencia en línea.
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Promover el potencial de lo vivo: Manfred Klett concibe el trabajo agrícola como disciplina artístico-cultural
El agricultor Manfred Klett entiende la agricultura como ciencia de las condiciones de la vida, fundamental para desarrollar el arte de cuidar los seres vivos que actúan en un ecosistema. Desde esta perspectiva, la agricultura se convierte en un importante factor cultural.
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«Cultivar sin pesticidas es posible»: La contribución de la agricultura biodinámica a la salud de la Tierra
Cultivar sin pesticidas es posible. Lo demuestra la práctica de la agricultura biodinámica. Tras su inicio hace unos 100 años, se ha expandido a nuevos campos de cultivo agrícola como el algodón, la vid, el café y el plátano.
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El consumo atento aumenta la calidad de los alimentos: Jasmin Peschke sobre las conexiones entre nutrición y salud
Una alimentación sana favorece la salud; la alimentación deficiente, en cambio, puede provocar enfermedades como la obesidad o la diabetes de tipo 2. Para la ecotrofóloga Jasmin Peschke, el cuidado de la alimentación también debería incluir una actitud adecuada hacia la Tierra, las plantas y los animales.
