Ohita

Kategoriat: kala

  • MSC:n pienten pelagisten kalojen vuosikirja julkaistiin tällä viikolla.

    Brändeillä ja vähittäiskaupalla tärkeä rooli pienten pelagisten kalakantojen suojelemisessa

    MSC:n mukaan brändeillä ja vähittäiskaupalla on tärkeä rooli pienten pelagisten kalakantojen suojelemisessa, koska lajien kysyntä sekä ihmisravinnoksi että kalajauhoksi kasvaa edelleen. Small Pelagics Yearbook 2025 kertoo näiden kalalajien kohtaamista haasteista aina ilmastonmuutoksesta liikakalastukseen, ja tarjoaa samalla analyysia lajien maailmanlaajuisista markkinoista.

  • MSC:n Johanna Vepsä ja Camiel Derichs yhdessä Kultainen Kala 2024-palkinnon voittajien kanssa.

    MSC 10 vuotta Suomessa palkinnot: Kultainen Kala 2024 Grand Prix K-ryhmälle

    MSC myönsi vuoden 2024 Kultainen Kala -palkinnot MSC 10 vuotta Suomessa Kestävän Kalan Päivässä 3.10. Tänä vuonna pääpalkintona myönnettiin erityinen MSC 10 vuotta Grand Prix K-ryhmän tukku- ja vähittäiskaupan rakenteelle (Kesko, Kespro & Kalatukku E. Eriksson) kiitoksena pitkäjänteisestä työstä kestävästi pyydettyjen merenelävien eteen.

  • Finduksen Kullanrapeat Kalafileet ovat suomalaisten kuluttajien suosikki MSC-tuote

    Finduksen Kullanrapeat Kalafileet on paras MSC-sertifioitu tuote

    MSC järjesti ensimmäistä kertaa Suomessa äänestyksen, jossa kuluttajat saivat valita suosikkinsa yhdeksästä "Paras MSC-tuote 2024" -kilpailuun mukaan ilmoitetuista tuotteista. Äänestyksen voittajaksi ponnisti Finduksen Kullanrapeat Kalafileet, jotka on valmistettu MSC-sertifioidusta alaskanseitistä.

  • 8.6. – Maailman Merien Päivä

    Kestävä kalastus tarkoittaa enemmän elämää merissämme

    8. kesäkuuta vietetään Maailman Merien Päivää. Jopa 91 prosenttia suomalaisista kuluttajista on huolissaan meriemme tilasta ja ainoastaan viidennes uskoo, että meidän on seuraavan 20 vuoden kuluessa mahdollista pelastaa meret peruuttamattomilta vahingoilta. Pienikin teko, kuten kestävästi pyydetyn kalan valitseminen, voi kuitenkin auttaa suojelemaan merielinympäristöjä.

  • Silakan ja kilohailin troolikalastusta Itämerellä

    Itämeren kilohailin pyynnin MSC-sertifikaatit on pidätetty

    Kilohailin pyynti Itämerellä on menettänyt MSC-sertifikaatin. Syy sertifikaattien pidättämiseen on se, että kalastukset eivät ole onnistuneet täyttämään sertifikaattien ehtoa, joka on sidottu kilohailin rooliin ekosysteemin avainlajina.

  • MSC-sertifioidut kalastukset toimivat kestävän kalastuksen parhaiden käytäntöjen mukaisesti.

    MSC:n ympäristömerkillä merkityt kalat ja äyriäiset tulevat hyvin hoidetuista kannoista – uusi tutkimus

    Tähän mennessä kattavin analyysi, jossa verrataan MSC-sertifioitujen kalastusten kohteena olevia kalakantoja ja kantoja, joihin ei kohdistu MSC-sertifioitua pyyntiä, on julkaistu tänään vertaisarvioidussa Frontiers in Marine Science -lehdessä. Tutkimus vahvistaa, että MSC-merkillä merkityt merenelävät ovat peräisin kalastuksista, joita hallinnoidaan hyvin, ja kestävistä kalakannoista.

  • MSC-sertifioidut kalastukset auttavat suojelemaan meriämme

    Huoli merien tulevaisuudesta ajaa kuluttajat muuttamaan ostotottumuksiaan – globaali tutkimus

    Marine Stewardship Councilin (MSC) tänään, YK:n Maailman Merien Päivänä (8.6.), julkaisema globaali tutkimus osoittaa, että kuluttajat ovat entistä tietoisempia valintojensa vaikutuksista meriimme. Uudet tutkimustulokset kertovat myös kuluttajien kasvavasta huolesta maailman valtamerten tilasta. Positiivista on, että kuluttajien usko omiin vaikutusmahdollisuuksiinsa on kasvussa.

  • c) Bertrand Wendling

    Maailman tonnikalapäivä: sertifioidun tonnikalan kysyntä kasvaa maailmanlaajuisesti

    MSC-merkittyä tonnikalaa on kuluneena vuonna myyty ennätysmäärä – jopa 130 000 tonnia (2021/2022). Tämä on yli kaksinkertainen määrä viisi vuotta sitten myytyyn määrään (noin 50 000 tonnia). Myynnin kasvua ovat tukeneet vähittäiskaupan ja kala-alan jättiläisten sitoomukset myydä ainoastaan kestävästi pyydettyä tonnikalaa.

  • Tonnikala donburi, resepti Jesper Björkell

    Kokit ja kalastajat 18 maasta yhdistävät voimansa kestävän kalastuksen tukemiseksi MSC:n Merien Keittokirjassa

    MERIEN KEITTOKIRJA (Ocean Cookbook 2022) on kansainvälisten huippukokkien ja voittoa tavoittelemattoman Marine Stewardship Councilin (MSC) yhteistyön tulos. Kansainvälisestä keittokirjasta löytyy 18 reseptiä, joiden kala on peräisin 18 MSC-sertifioidusta kestävästä kalastuksesta ympäri maailmaa. Suomenkieliseen keittokirjaan valikoitui mukaan 12 reseptiä.

  • MSC:n vuosikertomus julkaistiin 5.10.2021

    Kuluttajat ovat ostaneet MSC-sertifioituja vastuullisesti pyydettyjä mereneläviä pandemian aikana enemmän kuin koskaan

    MSC kertoo uudessa vuosikertomuksessaan, että kestävien merenelävien myynti kasvoi noin 6 % vuosina 2020–2021. Pandemian aikana yhä useammat kuluttajat ovat päätyneet ostamaan sertifioituja mereneläviä. Edistyksestä huolimatta MSC korostaa, että tarvitaan kiireellisiä toimia merien kohtaamien haasteiden ratkaisemiseksi. Yli kolmannes (34 %) maailman kalakannoista ovat ylikalastettuja.

  • MSC myönsi vuoden 2021 Kultainen Kala -palkinnon Suomen Sillikonttori Oy:lle

    Vuoden 2021 Kultainen Kala -palkinto Suomen Sillikonttorille

    MSC myönsi vuoden 2021 Kultainen Kala -palkinnon Suomen Sillikonttori Oy:lle. Palkinto myönnetään joka vuosi yhdelle MSC:n yhteistyökumppaneista, joka tahollaan tekee töitä vastuullisesti pyydettyjen merenelävien tunnettuuden lisäämiseksi. Kaikki Suomen Sillikonttorin käyttämä silli ja silakka on MSC-sertifioitua.

  • Keskisen silakan kannan uusiutuminen on ollut hidasta

    Keskisen silakan MSC-sertifikaatit pidätetty kannan huonosta tilasta johtuen

    ICES antoi toukokuun lopulla uudet kanta-arviot Itämeren kalakannoista, jossa se laski keskisen silakan kannan arviota huomattavasti kannan huonosta uusiutumisesta johtuen. Muuttuneen arvion seurauksena sertifiointilaitokset ovat todenneet, että keskiseen silakkakantaan kohdistuva pyynti ei kalakannan tilan osalta enää täytä MSC:n kriteereitä.

  • Kala- ja elintarviketeollisuuden yhteistyö on kestävien merien kannalta välttämätöntä!

    Kala- ja elintarviketeollisuuden yhteistyö on kestävien merien kannalta välttämätöntä!

    Osa maailman suurimmista kalastusyrityksistä, vähittäiskaupan toimijoista, tuotemerkeistä ja ravintolaketjuista lisäävät vastuullisesti pyydettyjen merenelävien saatavuutta. Nämä edelläkävijät jakavat visiomme elinvoimaisista meristä ja vievät kehittystä vahvasti kohti YK:n kestävän kehityksen tavoitteiden saavuttamista. Linnéa Engström kertoo, miksi tämä on tärkeää.

  • Maailman merien päivää vietetään 8.6.

    Kestävä kalastus on edellytys meriekosysteemien kukoistukselle

    Maailman merien päivää vietetään 8.6. Tänä vuonna päivän teemana on elämä ja elinkeinot. Päivää vietetään jo 140 maassa ja se pyrkii edesauttamaan yhteistyötä merien suojelussa. MSC julkaisee uutta tietoa MSC-sertifioitujen kalastusten positiivisista ympäristövaikutuksista maailman merien päivän kunniaksi.

  • Tiedätkö, mistä tonnikalasushisi on peräisin?

    Viisi asiaa, jotka sinun tulisi tietää tonnikalasta pizzassasi ja sushissasi

    Toukokuun toisena päivänä vietetään viidettä Maailman Tonnikalapäivää. YK perusti päivän vuonna 2017 juhlistamaan eri tonnikalalajeja ja tukemaan tonnikalan kalastuksesta riippuvaisia yhteisöjä. Mutta tiedätkö sinä, mitä todella on tonnikalapizzasi tai sushisisi takana? Maailman johtavaa luonnonvaraisen kalan vastuullisen pyynnin sertifiointiohjelmaa ylläpitävä MSC valaisee asiaa.

  • 140-vuotias Kalakauppa E. Eriksson on MSC- ja ASC-sertifioitu.

    Kalakauppa E. Eriksson tuo vastuullisesti pyydetyn ja kasvatetun kalan Vanhaan Kauppahalliin

    Kalakauppa E. Erikssonille on myönnetty kestävää kalastusta ja vastuullista vesiviljelyä edistävät MSC- ja ASC-jäljitettävyyssertifikaatit ensimmäisenä itsenäisenä kalakauppana Suomessa. Viime vuonna 140 vuotta täyttäneen kalakaupan asiakkaat voivat nyt ostaa todennetusti vastuullisia MSC- ja ASC-merkittyjä kala- ja äyriäistuotteita.

  • Sininen Keittokirja on MSC:n ja 10 huippukokin yhteistyön tulos.

    Huippukokit yhdistävät voimansa vastuullisesti pyydettyjen merenelävien edistämiseksi

    Marine Stewardship Council (MSC) – kansainvälinen voittoa tavoittelematon organisaatio – julkaisee ensimmäisen keittokirjan vastuullisesti pyydetyille mereneläville yhteistyössä kymmenen kansainvälisen huippukokin kanssa. Yhteistyön tarkoituksena on kannustaa kuluttajia tekemään ympäristön kannalta parhaan valinnan ostaessaan rakastamiaan mereneläviä.

Näytä lisää