Ohita

Uutisarkisto

  • Glögikausi on täällä taas!

    Glögikausi on täällä taas!

    Joulun ja koko kylmän kauden suosituin lämmin alkoholijuoma on kiistatta glögi. Se on erottamaton osa suomalaista joulujuomaperinnettä, ja yhä suositumpi tuliainen ja lahja.

  • Roseeviini maistuu kaikkina vuodenaikoina

    Roseeviini maistuu kaikkina vuodenaikoina

    Syksyn tullen valkoviini vaihtuu helposti punaviiniin, mutta syksylläkin kokeilemisen arvoinen on roseeviini. Varsinkin, kun Alkojen hyllyille on syyskuussa ilmestynyt kaksi mielenkiintoista uutuutta, Rosé de Loire Ranskan Loiren laaksosta sekä Portugalista tuleva Nobilis.

  • Alex Nurmi kokkaa tuoretta hyvää syksyllä

    Alex Nurmi kokkaa tuoretta hyvää syksyllä

    Metsästä löytyneet suppilovahverot ja muut metsäsienet voi tarjota perheelle ja ystäville osana herkullista risottoa. Jälkiruualle on aina tilaa − varsinkin jos kyseessä ovat korianterilla maustetut marjat yhdessä marenkijäätelön kanssa.

  • Laiturilla ei kärähdä

    Laiturilla ei kärähdä

    Lasipalatsin Laituri -terassilla on jo toista kesää töissä kaksi herrasmiestä, jotka hierovat pyydettäessä aurinkorasvaa terassivieraiden pintaan. Terassivieraita runsaasti miellyttänyt ja huvittanut lisäpalvelu on tarjolla kesäkauden helteisinä lauantaipäivinä. Ammattimaisten aurinkorasvan levittäjien ohella terassi tarjoaa asiakkailleen ilmaiset aurinkorasvat.

  • Kesä on tehty mansikoista

    Kesä on tehty mansikoista

    Heinäkuussa Alex tekee mansikkaista pannacottaa ja ihanan marjaisia leivoksia Chymoksen raikkaista marjaviineistä. Reseptit ovat peräisin www.nainonmarjat.fi -saitilta. Samasta paikasta löydät myös kesäisiä booliohjeita, ja voit äänestää omaa suosikkireseptiäsi.

  • Grilli kuumaksi ja vartaat tulelle

    Grilli kuumaksi ja vartaat tulelle

    Grilliherkut kuuluvat kesään. Pujota grillivartaisiin broileria, nautaa ja porsasta ja pyöräytä niiden rinnalle maapähkinäkastike. Grilliviiniksi kannattaa valita joko pehmeä ja hedelmäinen punaviini tai melko voimakas ja runsaan hedelmäinen valkoviini.

  • Uusi korkki pitää kuplat tallessa

    Uusi korkki pitää kuplat tallessa

    ZORK-suljin on australialainen keksintö, joka on suunniteltu varta vasten kuohuviineille. Nuorekkaalla ja raikkaalla Mateus Sparkling Brut Rosélla on kunnia olla ensimmäinen kupliva Suomessa, jossa on tämä nerokas suljin. ZORK on helppo avata ja sulkea uudelleen - ja kuplat pysyvät taatusti tallessa.

  • Samppanjaa korkeuksissa

    Dinner in the Sky -konsepti on yksinkertaisen huimaava: ruokailijat kohotetaan nosturilla ruokailemaan yläilmoihin, 30–50 metrin korkeuteen. Lähteä voi yksin, kaksin tai isommalla seurueella, ja kuten ikimuistoiseen tilanteeseen sopii, ruokalista ja -juomat ovat parasta mahdollista.

Näytä lisää