Dette er årets nominerte til Matprisen!
Årets nominerte til Matprisen er offentliggjort. Prisen hedrer aktører i matbransjen som fremmer bærekraft og økologiske valg. Vinnerne kåres 10. november i Oslo.
Årets nominerte til Matprisen er offentliggjort. Prisen hedrer aktører i matbransjen som fremmer bærekraft og økologiske valg. Vinnerne kåres 10. november i Oslo.
Debio Marked lanserer en ny satsing for å øke kjennskapen til Ø-merket og økologiske produkter i Norge. Sammen med bransjepartnere skal de styrke informasjonen om miljø- og dyrevelferdsfokus, og støtte forbrukere i å ta bærekraftige matvalg.
Matprisen søker nominasjoner til årets ledestjerner innen bærekraftig mat og drikke. Juryleder Arnt Steffensen oppfordrer alle til å foreslå verdige kandidater. Prisen hedrer de som tar ansvar for natur og miljø i matproduksjon, formidling og servering. Nomineringer innen 18. april.
Debio rapporterer stabil økologisk produksjon i Norge for 2024. Antallet sertifiserte virksomheter øker litt, men antallet jordbruksbedrifter synker. Økologisk landbruksareal utgjør 4,6 % av totalt jordbruk. Det er behov for styrking av etterspørselen etter økologiske produkter.
Debio Marked og Nasjonalmuseet samarbeider om Matsymposium 2025, med tittelen «Havet, jorden og menneskene». Arrangementet fokuserer på bærekraftig matproduksjon, økologi og samfunn, og vil samle fagfolk og lekfolk for å fremme dialog om matens fremtid.
Under Matprisen 2024 ble vinnerne feiret for sine bærekraftige bidrag til matbransjen. Prisutdelingen, med full sal, anerkjente både individer og organisasjoner som fremmer økologisk produksjon og samarbeid om lokale ressurser for en mer bærekraftig fremtid.
De nominerte til Matprisen 2024 inkluderer bakere, ystere, fiskere og restauranter fra hele Norge. Prisen hedrer bærekraftige aktører som fremmer økologiske matløsninger. Vinnerne annonseres 11. november på Sentralen i Oslo. Ny kategori: Årets råvareprodusent.
Debio anbefaler Serveringsmerket til virksomheter for å hjelpe dem med å nå bærekraftsmål. Sertifiseringen fokuserer på bruk av økologiske produkter, som bidrar til FNs bærekraftsmål. Prosjektleder Hege Bruce leder et omstillingsprosjekt for å gjøre det enklere å få merket. Nye digitaliseringsregler trer i kraft 1. juni.
I 2023 øker antallet godkjente virksomheter innen økologisk og bærekraftig produksjon med 1,7 %. Debio har ført tilsyn med 3673 virksomheter, hvorav 53 % er landbruksproduksjoner. Økologisk landbruksareal viser en liten nedgang, mens foredling og omsetning øker.
Matprisen søker kandidater til årets prisutdeling. Publikum oppfordres til å foreslå kandidater som bidrar til bærekraftig matproduksjon. I år deles det ni priser i tillegg til KokkeKarlas stipend. Frist for å komme med forslag er 19. april. Vinnerne kunngjøres 11. november i Oslo.
Debio har lansert en ny standard og et miljømerke for norske bærekraftige fiskeprodukter. Merket gjør det enklere for norske forbrukere å velge kortreist, klimavennlig og bærekraftig sjømat i dagligvarebutikkene. Standarden stiller blant annet krav til norsk fisk, MSC-sertifisering og fangst uten bruk av bunntrål. Flere aktører har allerede vist interesse for merkeordningen.
Kontroversielle, store og små. Under tiårsjubileet for Matprisen ble et bredt spekter av aktører i verdikjedene for mat og drikke kåret til vinnere.