Nyhet - 16. august 2023 13:45

Morgendagens kokker serverer morgendagens mat

Hvem skal lage maten vår i framtida? Vi har et genuint ønske om at barn og unge skal spise god og sunn mat, men vi trenger faglærte folk som skal lage den. Det ønsker Mat*Larm å sette fokus på ved å invitere til lunsj laget av lærlinger fra Lærlingekompaniet, elever fra Norsk Restaurantskole og juniorkokker fra Geitmyra.

Meny med tema Morgendagens mat:

Salat med and fra Holtegård, hylleblomstvinaigrette, blomster og urter
Sopp fra Hurdal og ost fra Kongsgården
Brød og smør
Bifangst med syltet remmetang og stillehavsøstersemulsjon
Kje i lefse, urtemajones med urter fra Geitmyra og syltede grønnsaker
Emmeris med bakverk og bær fra Bislett

Lokalprodusert alkoholfri drikke til maten er inkludert i prisen.

I tillegg blir det innlegg ved Matvett.

Når: Lørdag 26.august kl.14.00-16.00
Hvor: Lærlingkompaniet i Munkedamsveien 71, Oslo
Billettpris: 699,- (inkl. mva og gebyr)

For akkreditering, kontakt Mat*Larm ved carina@juicydrops.no.

Emner

Kontakter

Mona Ek

Pressekontakt Kommunikasjonsleder Geitmyra mona@geitmyra.no 977 32 170

Pia Sundnes

Pressekontakt Kommunikasjon- og prosjektmedarbeider pia@geitmyra.no 97572987

Vi bidrar til at barn og unge blir glade i mat som gjør dem godt.

Geitmyra er en ikke-kommersiell stiftelse som jobber for å lære så mange barn og ungdom som mulig å bli glade i mat som gjør dem godt. Vi jobber direkte med barn og ungdom gjennom skoleundervisning, kurs og åpne arrangementer. Med opplæring og informasjon inspirerer vi foreldre, lærere og andre som jobber med barn og ungdom. Vi holder til i Oslo, Kristiansand, Ringsaker og Tønsberg.