Pressemelding -
Juniorkokkene fra Geitmyra på Lindmo i kveld
Hadia og William har vært juniorkokker på Geitmyra siden 2020. De er på Lindmo, tar over kjøkkenet til Wenche på God morgen, Norge, lager mat til Kongen, møter Bill Gates og serverer mat til kjendisene på Aschehougs hagefest. Men mest av alt lager de – og serverer – god og bærekraftig mat til barn og unge.
William er ikke i tvil om hva som er det morsomste med jobben: – At jeg får lov til å jobbe med så mange ulike folk. Og alle de morsomme oppgavene vi får. Og selvfølgelig å lage mat, legger han til.
Han husker aller best det første kurset på Geitmyra med prosjektleder for Juniorkokk i jobb, Selje Lyngset. – Alt var nytt. Alt måtte læres. Vi lagde linsesuppe. Jeg husker det som om det var i går. Siden har det blitt mye matlaging i regi av Geitmyra matkultursenter. Det er vanskelig å velge en favorittrett, men William holder en knapp på chili sin carne: – Det er et solid måltid som metter.
Hadia er overalt. Hun lager mat. Hun jobber i skolehagen og hun lager TikTok-videoer med ungdom som lager mat, steller med hønene og graver i jorda.
Familien kommer fra Pakistan, men hun er født og oppvokst i Norge. Hun går på Kuben VGS og har allerede en god del verv. Hun er en som stiller opp og tar ansvar: – Jeg passer på alle juniorkokkene rundt meg, forteller hun. Og det er tidvis litt å holde styr på!
I kveld kan du møte dem på Lindmo!
-> Snart har vi Norges yngste arbeidsstokk
Related links
Emner
Geitmyra matkultursenter for barn skal lære så mange barn og unge som mulig å bli bli glade i mat som gjør dem godtå bli glade i mat som gjør dem godt. Vi holder til i Oslo, Kristiansand, Ringsaker og Tønsberg (åpner høsten 2023).
