Større matglede og sunnere barn - når de lager maten selv.
Studien "Matglede hos barn - effekter av et læringsprogram" viser at kjennskap til råvarene og økt kunnskap om matlaging hjelper barn og unge å ta vare på egen helse.
Studien "Matglede hos barn - effekter av et læringsprogram" viser at kjennskap til råvarene og økt kunnskap om matlaging hjelper barn og unge å ta vare på egen helse.
15 skoleklasser fra 6. trinn skal fra frem til jul få en hel uke hver med undervisning i mat- og helsefaget på Geitmyra matkultursenter. Forståelsen av hvordan mat oppstår og hvordan den kan tilberedes er avgjørende for barns helse og matglede. Vi bidrar til en matfaglig alfabetisme hos de unge slik at de kan gjøre gode matvalg i fremtiden, sier Lene Gjelsvik, daglig leder på matkultursenter.
Geitmyra er en ikke-kommersiell stiftelse som jobber for å lære så mange barn og ungdom som mulig å bli glade i mat som gjør dem godt. Vi jobber direkte med barn og ungdom gjennom skoleundervisning, kurs og åpne arrangementer. Med opplæring og informasjon inspirerer vi foreldre, lærere og andre som jobber med barn og ungdom. Vi holder til i Oslo, Kristiansand, Ringsaker og Tønsberg.