Video -

LAM KORMA

Korma betyr kokt kjøtt, har sin opprinnelse i urdu og er inspirert fra det persiske kjøkken. Jeg har laget en kongelig variant med kvernede mandler. Det er i utgangspunktet en mildere smak enn det man vanligvis kjenner som indisk.
go to media item
Lisens:
Bruk i media
Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
Filformat:
.mp4
Lengde:
0:45
Last ned

Emner

  • Gastronomi

Kategorier

  • mat
  • produkter

Relatert media

Relatert innhold

  • ​FRA 350 TIL 700 BUTIKKER – familieselskapet fortsetter suksessen

    I februar begynte det med demonstrasjoner og utdeling av smaksprøver i 8 Kiwi-butikker. Demonstrasjonene var en suksess og fra mandag 19.september dobler Masalamagic sin distribusjon i Kiwi. De vil dermed være representert i 700 butikker. Etter kun fem år i dagligvaren har matserien med unike indiske smaker blitt svært populær. Serien er gluten- og melkefri, samt uten kunstige tilsetningsstoffer.

  • NIRU’S MASALAMAGIC UTVIDER MED KONGELIGE OG AROMATISKE PRODUKTER

    Nirus Basmati ris og Nirus Korma er to tilskudd i den autentiske matserien Nirus Masalamagic. Niru Kumra produserer naturlige og allergivennlige produkter som er gluten- og melkefrie, uten kunstige tilsetningsstoffer og vegan. Produktene går direkte i fast sortiment hos Meny og Eurospar. Masalamagic er den raskest voksende aktøren på markedet innen indisk mat og er en familiebedrift.

  • Velkommen til pop-up café og julehandel

    ​Masalamagic blir ofte spurt hvor restauranten ligger eller når den eventuelt åpnes. De siste årene har det ikke vært i planene. Matserien "Nirus Masalamagic" har utvidet seg til 16 produkter og senest i høst kom Niru Kumras andre kokebok "Masalamagic - Magien i det indiske kjøkken" i samarbeid med Cappelen Damm. I førjulstiden testes det nå med pop-up café fra og med førstkommende lørdag.

  • Indisk matkurs

    Matkurs har jeg holdt i 14 år nå og lært nærmest over 7000 mennesker å trylle med krydder. Masala betyr krydder og magic betyr å trylle, jeg lærer deg å trylle med indisk krydder! Min visjon er å gjøre indisk mat like kjent som pizza, pasta og taco. Jeg er så glad og takknemlig for å dele min matglede med andre matentusiaster. Så stas å møte på hyggelige mennesker i jobben min 🙂

Fyll ut e-postadressen din for å følge Masalamagic

Når du velger å følge et nyhetsrom og opprette en brukerkonto vil dine personopplysninger bli benyttet av oss og av nyhetsrommets eier for å sende deg nyheter og oppdateringer i henhold til dine varslingsinnstillinger.

For mer informasjon, les vår Personvernspolicy, som gjelder for vår bruk av dine personopplysninger, og vår Personvernspolicy for Contacts, som gjelder for nyhetsrommets eiers bruk av dine personopplysninger.

Vær oppmerksom på at våre Brukervilkår gjelder for all bruk av våre tjenester.

Du kan trekke tilbake ditt samtykke når som helst ved å melde deg ut eller slette din konto.
Sjekk innboksen din

E-post sendt til __email__. Klikk på lenken i e-posten for å følge Masalamagic .

Ok