Pressemelding -
Etterlysning: Hvem arrangerer kaffemesterskap i Nord-Norge?
Rundt om i Norge forberedes i disse dager regionsmesterskap i kaffe, og fram mot jul vil lokale baristaer konkurrere om finaleplassene i NM.
– Ingen drikker mer kaffe enn folk nordpå, og i våre tre nordligste fylker er det både kaffebarer og kaffebrennerier. Allikevel har ingen meldt seg frivillig til å arrangere regionalt mesterskap, sier Marit Lynes, nasjonal koordinator i SCAE Norway.
SCAE står for Speciality Coffee Association of Europe og det er SCAE som har ansvaret for å kåre Norgesmestere i de ulike disiplinene som inngår i Kaffe-NM.
Norge markerte seg tidlig i internasjonale kaffekonkurranser, først med Robert Thoresen og senere Tim Wendelboe. Vårt siste stjerneskudd er Harstadværingen Odd-Steinar Tøllefsen, som i 2015 vant World Brewers Cup i Gøteborg.
Nå etterlyser altså SCAE kaffeentusiaster nordfra som kan avholde regionsmesterskap i de tre nordligste fylker. Det er klassisk barista og brewers (håndbrygging) det dreier seg om.
– Arrangørene må selv stå for arrangementet og stille opp med utstyr og dommere. Men vi bistår gjerne med råd og tips, sier Marit Lynes, og oppfordrer kaffefolket i nord til å lese mer om mesterskapene på scae.no.
NM-finalene arrangeres på SMAK 2017 i februar.
