22. februar er andelslandbrukets dag!

Voksende bevegelse

22. februar feirer vi Andelslandbrukets dag, en dag virkelig er verdt å feire! Mer enn ti tusen mennesker i Norge er i dag med i et andelslandbruk, og internasjonalt er dette en stor og voksende bevegelse. Er dette dagen du finner ditt nærmeste andelslandbruk og melder deg inn?

Lokalt, sunt og billig

Du betaler for din andel, som regel i starten av året, så kan du høste herlige, ferske grønnsaker resten av året. Og her kommer poenget, som dessverre blir mer og mer relevant for flere: Totalt kan man ofte høste inn dobbelt så mye grønnsaker som du ville fått for samme pris i butikken. Med høyere matpriser vil nok dette fortsatt merkes i lommeboka i 2024.

NIBIO spurte andelshavere om hva de fikk igjen for å være med i et andelslandbruk. Rapporten “Grønnsaker i fellesskap” ble publisert i 2023. Svarene viser at folk er både fornøyde med at de spiser mer grønnsaker, og setter pris på at grønnsakene er produsert med miljøvennlige, økologiske dyrkingsmetoder.

Ikke minst sier en stor andel at de får økt livskvalitet og forbedret fysisk og psykisk helse. Ikke så rart, for typisk produseres det mellom 40-80 ulike grønnsakssorter, i farger og fasonger vi sjeldent spiser, før man plutselig plukker med seg lilla sukkererter eller stripete polkabeter rett fra jordet. Det gir matglede! Og som seniorforsker ved Veterinærinstituttet, Aksel Bernhoft oppsummerte: økologisk mat er mer næringsrik enn konvensjonell mat. Desto bedre om lokale, økologiske råvarer kan erstatte importert mat.

Trygt for bonden

For bonden er det også noe å hente. I et andelslandbruk er du ikke bare med å dele avlingen, du deler også risikoen med bonden. For det er mye som kan slå feil når man produserer mat. Bøndene legger inn svært mange arbeidstimer og gjør innkjøp tidlig på året, i håp om en avling og inntjening som kanskje kommer til sommeren og høsten. Heldigvis er andelslandbruk ofte fulle av forskjellige grønnsaker, som gjør at risikoen også fordeles på forskjellige avlinger. Da står også bonden trygt i å produsere mat enda en sesong, med mindre utfordringer knyttet til lavpriskjeder som presser fortjenesten til bøndene ned.

Siden 2012 er over 100 andelslandbruk etablert. De finnes nå i alle landets fylker, fra sør til nord, og til sammen er det registrert over 10.000 andelshavere.

Rettferdig mat

I årene fremover vil enda flere dyrke grønnsaker i fellesskap, arbeide på dugnader og høste inn grønnsaker. Når matprisene løper løpsk, vil enda flere sette spørsmålstegn ved hvor pengene går. I et andelslandbruk kan man oppnå mye på samme tid; lokal mat, produsert uten sprøytegifter og med en pris både den som produserer maten og den spiser den forstår og er tjent med.

På den internasjonale andelslandbruksdagen kan vi feire både andelshavere og andelsgårder – de som er med allerede, og de som kanskje melder seg inn i dag?

Gratulerer med dagen!