Økouka er tilbake, og vi feirer mangfoldet innen norsk økologisk mat og landbruk i hele landet. Gjennom formidling av råvarer, kunnskap og inspirasjon retter uka seg mot alle som ønsker å lære mer om bærekraftig matproduksjon. Økouka er en nasjonal begivenhet som samler forbrukere, bønder, matprodusenter, restauranter, og barn og unge for å feire økologisk mat og fremme en bærekraftig livsstil.
Jordbrukets forhandlingsutvalg påpeker at økologisk produksjon har en sentral funksjon som pådriver innen miljø og bærekraft i norsk landbruk, en spydspissfunksjon i sitt krav til staten.
Hva sier kravet om økologisk landbruk
Jordbrukets forhandlingsutvalg påpeker at økologisk produksjon har en sentral funksjon som pådriver innen miljø og bærekraft i norsk landbruk, en spydspissfunksjon
Klarer vi å ta vare på matjorda vår uten at nye generasjoner tilegner seg kunnskap om hva matproduksjon faktisk er?
Å dyrke etter økologiske prinsipper er rimeligere, morsommere og bedre både for deg og naturen. Det går ut på å dyrke på lag med naturen, og ikke imot den. Her er 7 dyrketips til deg fra Økologisk Norge.
Hva kan gi mer lykke, mer dyrking og spising av lokale, bærekraftige grønnsaker og attpåtil tryggere økonomi for bonden? Det høres ut som en drøm. Men det er altså andelslandbruk. Når du er med i et andelslandbruk, får du være med på å planlegge hva som skal dyrkes, bestemme hvor mange dugnadstimer hvert medlem må bidra med og prisen for en andel dette året. De som vil ha andeler, avgjør dette i
Pressemelding ØKOUKA
Økouka er tilbake, og vi feirer mangfoldet innen norsk økologisk mat og landbruk i hele landet. Gjennom formidling av råvarer, kunnskap og inspirasjon retter uka seg mot alle som ønsker å lære mer om bærekraftig matproduksjon. Økouka er en nasjonal begivenhet som samler forbrukere, bønder, matprodusenter, restauranter, og barn og unge for å feire økologisk mat og frem
Økologisk Norge har valgt ny styreleder. Stina Mehus er økobonde i Drøbak, overtar etter Jostein Trøite fra Trøndelag. Landsmøtet har samtidig valgt klima og natur som organisasjonens viktigste satsingsområde de nærmeste to årene.
Forskere fra en rekke europeiske universiteter og forskningssentre har undersøkt muligheten for 100 prosent økologisk landbruk i Europa.
Kronikk skrevet av Markus Hustad, konstituert daglig leder, Økologisk Norge. Kronikken er tidligere publisert i Dagsavisen papir, og nett.
Norges økologiske mat- og livsstilmagasin Ren Mat har lansert podkast. Nå kan du høre første episode der du hører på podkast. Gled deg til ti episoder som graver litt dypere i matjorda.
– Jo nærmere vi er matproduksjonen, desto mer innlysende blir det å ivareta jordas ressurser skånsomt, skriver fungerende redaktør Lotte Shephard i sommerens Ren Mat. Urbant landbruk er på agendaen i magasinet Ren Mat, slik det har vært hos FN i tiår og i en rekke suksessfulle initiativer rundt om i Norges land.
Årets viktigste samling for andelslandbruk finner sted fredag 15. november på Bruket (gamle landbrukets hus) i Oslo. Direkte omsetning og samarbeid mellom forbrukere og de som produserer maten er i vinden som aldri før. Alternative salgskanaler gir økte muligheter for produsenter til å selge landbruksvarer rett fra gården til forbrukere som setter pris på lokalprodusert, økologisk mat.
Satsning på grøntsektoren er et konkret resultat av året jordbruksoppgjør. Dette skal bidra til å øke andelen norsk-produsert frukt og grønt i Norge. Økologisk Norge er opptatt av at satsningen kommer økologiske produsenter til gode.
Norske forbrukere vil ha kortreist mat og handler stadig mer mat gjennom alternative salgskanaler. Etterspørselen etter økologisk mat er langt større en hva vi produserer i Norge og det er et stort potensial for å dyrke mer mat på norsk jord. Er dette starten på småbrukernes comeback? Det skal seminaret Småbrukernes comeback 2.0 se nærmere på, 27. september, kl. 17.30-20.30 på Bruket i Oslo.
Vi ser at flere av samvirkene svarer på markedets etterspørsel og satser på økologiske produsenter. Inspirasjonsbøndene i Landbrukets Økoløft har blitt et forsterket lag med nye tilskudd og er klare til å dele kunnskap til bønder som ønsker å legge om. 12. og 13. mars møttes inspirasjonsbøndene til fagsamling med representanter fra faglagene, samvirkene og Landbruksdepartementet.
I fjor var 11 500 besøkende innom et av totalt 32 Åpen økologisk gård-arrangementer over hele landet. Påmeldinger for årets arrangementer åpner 23. februar. Åpen økologisk gård er en unik mulighet for gårdbrukere til å skape en møteplass og åpne gården for et enda større publikum. Det er plass til 25 arrangører. Andelsgårder oppfordres til å delta.