Vinteren er lang i Norge, men kjærlighetens dag er et hyggelig lyspunkt i en ellers så kald og mørk tid. Så nå lar vi nyttårsforsett være nyttårsforsett og koser oss med en skikkelig Valentine’s middag. Rettene vi har valgt ut er enkle å følge, men vil imponere kjæresten stort. God mat trenger godt følge og vi har valgt ut tre viner som er tilgjengelig på de fleste Vinmonopol.
For 3. året på rad blir bartenderkonkurransen ABSOLUT Invite arrangert, som en kvalifisering til ABSOLUT Invite finalen i Stockholm. ABSOLUT Invite setter Norges 12 beste bartendere på prøve i deres ferdigheter innenfor tre kategorier: kreativ drinkmiksing, sensorisk analyse og generell bartenderkunnskap.En jury vil kåre 3 vinnere som går til den internasjonale finalen. (Bildet fra finalen 2012).
Champagne er det selvsagte valget når klokken slår midnatt på nyttårsaften. For hva er vel nyttårsaften uten smellene av Champagnekorker og sprudlende bobler i glasset? Vi anbefaler G.H. Mumm ikoniske Cordon Rouge til den store feiringen. En rund og velbalansert Champagne som passer like godt som aperitiff som til kveldens store måltid.
Som en del av et større samarbeid med Design Miami, har Perrier-Jouët bedt Glithero om å lage et bidrag til ære for Champagnehusets Art Nouveau kolleksjon. Resultatet vil være en unik installasjon presentert i et eksperimentelt miljø inspirert av former og motiver fra Art Nouveau, et av de mest fremtredende temaene på årets Design Miami.
Viner fra Italia har vært den store vinneren på Vinmonopolet de siste årene og hele 25 % av all vin som selges kommer nettopp fra dette landet. Nordmenn simpelthen elsker italiensk vin. Til septemberlanseringen kommer en fantastisk rødvin fra vingården Campo Rotondo i Piemonte. Vinen heter Campo Rotondo Barbera d’Asti Superiore 2008 og har en nydelig smak av kirsebær, bjørnebær og krydder.
Bodegas Campo Viejo er den første spanske vingården som har fått AENOR sertifisering for sine karbonutslipp i henhold til ISO 14064-standarden. Målet med sertifiseringen er å registrere og redusere eget forbruk og utslipp. Vingården fokuserer på miljø gjennom hele verdikjeden, fra dyrking av druer og vinproduksjon til emballasje og transport.
Jacob's Creeks filmserie "Open" med tennislegenden Andre Agassi har høstet to prestisjefylte internasjonale reklamepriser de siste ukene. Som eneste vinmerke vant Jacob's Creek en pris både i One Show Entertainment Awards og i Cannes Lions.
Viña San Pedro er av det prestisjetunge amerikanske vinmagasinet Wine Enthusiast valgt til New World Winery of the Year i den tolvte versjonen av deres Wine Stars Awards. “Denne store utmerkelsen tildeles San Pedro grunnet deres dyktighet i alle ledd”, forteller juryen, “både når det gjelder å produsere førsteklasses viner og mer kommersielle viner, samt markedsføringen av disse vinene”.
7. juni 2012 vil Pernod Ricard som er et av verdens ledende vin- og brennevinsselskap la alle sine 18 000 ansatte legge ned sitt normale arbeide og heller bruke dagen til å jobbe med problemstillinger rundt ungdom og alkohol.
Her i Norge er sommeren endelig i gang, mens på andre siden av ekvator er vinhøsten akkurat over for denne gang. I følge Bernard Hickin, sjefsvinmaker for Jacob’s Creek, er 2012-årgangen den beste i Australia på 20 år.
Det er i år 100 år siden Martell Cordon Bleu ble lansert! Det tok Edouard Martell to år for å komme frem til den endelige blenden for Martell Cordon Bleu. Cordon Bleu er Martells flaggskip. Den har en klar karakter av Borderies; den er rik på eleganse og aromaer, med både frukt og krydder. Bløt og behagelig i munnen og med en lang avslutning. Borderies gir en elegant, bløt og kompleks karakter.
ABSOLUT og banebrytende artister har sammen skapt multi-dimensjonale drinker og musikkopplevelser i et globalt digitalt initiativ